Grays Inc. Lazy Dodo 40% 0,7L – mauricijský rum (holá láhev) · 17840

Rum pocházející z Mauritia, přesněji z Pamplemousses – ze čtvrti na severozápadě ostrova. Tento rum se pečlivě vyrábí na jedné z nejfascinujících plantáží na Mauritiu a pomáhají mu 175-leté výrobní tradice. Čerstvě nasbíraná melasa z místní usedlosti je fermentována přirozeným způsobem během určitého období. Díky know-how mistra palírny se během destilačního procesu jemně extrahují méně přirozené příchutě cukrové třtiny a exotického ovoce, které jsou specifické pro místní území. Rum během stárnutí vyvine specifické a jedinečné aroma. Probíhá to ve francouzských a amerických dubových sudech až 10 let. Po propracovaném a dlouhém výměnném procesu zrání namíchá hlavní mistr rumy různých „Millesimes“. Lazy Dodo je perfektní kombinací mauricijských chutí. Tento rum vznikl na počest mystického ptáka ostrova Doda, který přežil až do příchodu námořníků v 18. století. Dodo byl pták, který neuměl létat, a proto se dalo snadno poznat, že je líný. V současnosti se považuje za vyhynulý druh – zůstává však státním znakem Mauricia.