Langs Banana Jamaica sugar cane spirits 37,5% 0,7l
Langs Banana Jamaica sugar cane spirits 37,5% 0,7l Langs Banana pracuje s banánem jako s hlavní chutí, ne jako s nenápadným aromatem v pozadí. Základ tvoří jama…
Nejnižší cena 698 Kč.
Popis produktu Langs Banana Jamaica sugar cane spirits 37,5% 0,7l
Langs Banana Jamaica sugar cane spirits 37,5% 0,7l
Langs Banana pracuje s banánem jako s hlavní chutí, ne jako s nenápadným aromatem v pozadí. Základ tvoří jamajské rumy destilované na pot i column aparátech, část z nich zraje v ex-bourbon sudech z amerického bílého dubu. Ve Skotsku se blend spojuje s přírodní banánovou příchutí a výsledkem je 37,5% třtinová lihovina s chutí banánového chleba, hnědého cukru, karamelu a vanilky.
Důležité je, že rumová část nezmizí. Za zralým banánem se drží melasová hloubka, dub a lehké koření, takže nápoj funguje i na ledu a není odkázaný jen na sladké party shoty.
Proč si produkt vybrat
- Banán je záměrně výrazný. Aroma připomíná banánový chléb, hnědý cukr a zralé ovoce, pod nimiž zůstává karamelová stopa rumového základu.
- Jamajský základ přidává „funk“. Pot-still složky drží pod ovocnou příchutí zemitější a melasovou linku.
- Historie sahá k Lang Brothers. Současná značka navazuje na receptury glasgowských obchodníků, kteří s rumem pracovali už v 60. letech 19. století.
Základní informace
| Původ | jamajský rumový základ / finální aromatizace ve Skotsku |
| Typ | ochucená třtinová lihovina s přírodní banánovou příchutí |
| Výroba | blend pot-still a column-still jamajských rumů |
| Zrání | kombinace mladších a vyzrálých složek, část v ex-bourbon americkém dubu |
| Charakter | zralý banán, banánový chléb, hnědý cukr, karamel, vanilka a skořice |
| Alkohol / objem | 37,5 % / 0,7 l |
Původ a výroba
Langs vychází z historické značky bratří Gavina a Alexandera Langových z Glasgow. Moderní recept používá jamajské rumy z melasy, které kombinují pot-still a column-still destilaci. Část rumového základu zraje v ex-bourbon sudech, takže pod ovocem zůstává patrná vanilka, dřevo a lehce karamelový tón.
Po dovozu do Skotska se rum spojuje s přírodní banánovou příchutí. Langs Banana proto není klasický neochucený rum: jamajský základ zde slouží jako nositel výrazné přírodní banánové vrstvy. Výrobce záměrně cílí na výraznou chuť, kterou sám popisuje jako tropical funk.
Jak produkt chutná
| Vůně | teplý banánový chléb, zralý banán, hnědý cukr, skořice a vanilka |
| Chuť | sladký banán, rumový základ, karamel a jemné dřevo |
| Tělo | hladké, středně plné a měkčí |
| Závěr | ovocný, s postupně rostoucím rumovým a kořeněným tónem |
Vůně připomíná čerstvě upečený banánový chléb víc než obyčejný bonbon. Po napití přijde přímá banánová sladkost, ale potom se objeví karamel, rumová melasa a lehká skořice. Závěr nechává ovoce pomalu ustoupit a odhalí víc samotného jamajského základu.
Orientační chuťový profil
5/5 – Banán a hnědý cukr vytvářejí jednoznačně sladší dojem.
5/5 – Ovocná složka je úmyslně maximálně výrazná.
2/5 – Skořice a vanilka doplňují banán spíš jemně.
2/5 – Ex-bourbon dřevo je podpůrné a zůstává v pozadí.
3/5 – Tělo je hladké, nikoli těžké nebo overproof.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Na ledu se banán zjemní a lépe se ukáže karamelový rumový základ. Pokud chcete nápoj pít čistý, menší sklenka po krátkém vychlazení funguje lépe než pokojová teplota, která může ovocnou sladkost zvýraznit až příliš.
Koktejlově je přirozenou volbou Banana Daiquiri, ale zajímavě funguje i s colou nebo studenou kávou. Čerstvá limeta zkrotí sladší banánový dojem a nechá vystoupit skořici i samotný jamajský rum.
Pro koho je produkt vhodný
Langs Banana je pro zákazníka, který chce výrazně ovocnou lihovinu, ale nechce se vzdát skutečného rumového základu. Osloví milovníky sladších drinků, tiki koktejlů a banánových dezertních tónů.
Věděli jste, že…
Langs na etiketě připomíná rok 1861, kdy původní Lang Brothers uvedli svůj banánový rum v Glasgow. Moderní značka tuto historickou recepturu oživila pro současný trh.
O značce
Langs Rum navazuje na glasgowské obchodníky Lang Brothers a dnes pracuje s jamajskými rumy infuzovanými přírodními ovocnými příchutěmi. Portfolio vedle banánu zahrnuje například ananas a další tropické varianty, vždy s důrazem na výrazný jamajský základ.
Časté otázky
Je Langs Banana čistý rum?
Ne. Základem je jamajský rum, který je následně propojen s přírodní banánovou příchutí.
Je banánová složka přírodní?
Ano, recept pracuje s přírodní příchutí zralého banánu.
Jak se nejlépe podává?
Na ledu, s colou nebo v Banana Daiquiri.
Je nápoj hodně sladký?
Ano, působí sladčeji a výrazně ovocně, ale rum, karamel a koření mu dávají další vrstvy.
