Lambda Coffee® Porcelánové šálky na cappuccino 180 ml 2ks

Hledáš praktický a elegantní šálek pro každodenní cappuccino? Značka Coffee® sází na kvalitní tvrdý porcelán se silnější stěnou, která udrží teplotu nápoje a pomůže stabilizovat mléčnou mikropěnu. Tvar „tulip“ podporuje koncentrované aroma i pohodlné pití, ucho je vyvážené tak, aby sedělo do ruky bez tlačení prstů. Povrchová glazura je hladká a odolná, takže se snadno čistí a drží si lesk. V balení nalezneš dva kusy.

Údržba: pro maximální životnost glazury doporučujeme ruční mytí jemným prostředkem a měkkou houbičkou. Nepoužívej abrazivní drátěnky.

Pro koho se hodí
Pro domácí baristy i kavárenské nadšence, kteří chtějí spolehlivý šálek pro latte art i klasické cappuccino. 

Parametry (pro administraci)

• Značka: Lambda Coffee®

• Typ: šálek na cappuccino (bez podšálku)

• Objem (po okraj): cca 180 ml

• Materiál: tvrdý porcelán, glazovaný

• Tvar: „tulip“ / mírně kónický, silnější stěna a dno

• Rozměry (orientačně): průměr horní hrany ~8–9 cm; výška ~6–7 cm

• Barva: bílá (glazura s vysokým leskem)

• Hmotnost (orientačně): 230–280 g

• Mytí: doporučeno ruční mytí; neabrazivní prostředky

• Podšálek: není součástí balení (doporučený průměr podšálku 14–15 cm)

• Balení: 1 ks šálku

Pozn.: U ručně měřených rozměrů a objemu může být drobná tolerance.

Tipy baristy (cappuccino 150–180 ml)

• Espresso: 18 g in → 36–40 g out / 25–30 s (moderní, sladký profil).

• Mléko: 120–130 ml plnotučného, napař na 55–60 °C; textura sametová mikropěna.

• Nalévání: z výšky do středu (spoj s espressem), poté přibliž se šálku, vytvoř srdce/tulip.

• Servis: ihned; porcelán drží teplo, ale pěna je nejlepší čerstvá.