Lagavulin distillery Lagavulin 16Y 43% 0,7l
Lagavulin 16Y 43% 0,7l Lagavulin 16Y je výrazně kouřová single malt whisky z ostrova Islay, která spojuje mohutný rašelinový charakter s mořskou slaností, hlubš…
Nejnižší cena 1 677 Kč.
Popis produktu Lagavulin distillery Lagavulin 16Y 43% 0,7l
Lagavulin 16Y 43% 0,7l
Lagavulin 16Y je výrazně kouřová single malt whisky z ostrova Islay, která spojuje mohutný rašelinový charakter s mořskou slaností, hlubší sladkostí a suchým závěrem. Jde o láhev pro chvíle, kdy hledáte intenzivní, pomalu se rozvíjející whisky s jasně rozpoznatelným původem.
Její charakter formuje především šestnáctileté zrání, díky němuž kouř nepůsobí samoúčelně: doplňují jej tóny dřeva, jódu, mořských řas a jemná sladkost. Výsledkem je vrstevnatý dram, který vybízí k pomalému ochutnávání.
Proč si Lagavulin 16Y vybrat
- Ikonický styl Islay: výrazný rašelinový kouř doprovází jód, mořské řasy a slaná pobřežní linka.
- Dlouhé zrání: minimálně 16 let v dubových sudech přináší hloubku, uhlazenější texturu a znatelný vliv dřeva.
- Vrstevnatá chuť: suchý kouř se vyvažuje sladšími tóny a postupně přechází do dlouhého, slaně rašelinového dozvuku.
- Promyšlené servírování: nejlépe vynikne čistá nebo s malým množstvím neperlivé vody.
Základní informace
| Kategorie | Islay single malt Scotch whisky |
|---|---|
| Značka | Lagavulin |
| Země původu | Skotsko |
| Oblast | Islay |
| Alkohol | 43 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Zrání | Nejméně 16 let |
| Sudy | Dubové sudy |
| EAN | 5000281005409 |
| Doporučené podávání | Čistá nebo s trochou neperlivé vody |
Původ a výroba
Whisky vzniká v palírně Lagavulin na jižním pobřeží ostrova Islay, oblasti známé výraznými rašelinovými a pobřežními single malty. Kouřový charakter souvisí s použitím rašeliny při zpracování sladu; v hotové whisky se projevuje nejen jako kouř, ale také jako zemitá, medicinální a mořská vrstva.
Destilát následně zraje nejméně 16 let v dubových sudech. Dlouhý kontakt se dřevem zakulacuje ostřejší hrany, přidává suchost a dřevité tóny a propojuje sladší část profilu s výraznou rašelinou. Výsledná síla 43 % obj. zachovává plnost, ale dovoluje jednotlivým vrstvám rozvíjet se bez zbytečné alkoholové ostrosti.
Jak Lagavulin 16Y chutná
Profil otevírá mohutný rašelinový kouř s jódem a mořskými řasami. Na patře jej vyvažuje hlubší sladkost, dotek dřeva a slaná mořská linka; závěr zůstává dlouhý, suchý a elegantně rašelinový.
| Vůně | Intenzivní rašelinový kouř, jód, mořské řasy a hlubší sladkost. |
|---|---|
| Chuť | Suchý kouř, sladší střed, mořská sůl a dotek dubového dřeva. |
| Tělo | Plné, hutné a vrstevnaté, s uhlazeným projevem. |
| Závěr | Dlouhý, rašelinový a slaný, s dozníváním kouře a mořských tónů. |
Orientační chuťový profil
Dominantní, hluboký kouř prostupuje vůní, chutí i závěrem.
Výrazná rašelina přináší zemitý, medicinální a pobřežní charakter.
Střední pocitová sladkost vyvažuje suchý kouř a slanost.
Dub je zřetelný, ale nepřekrývá rašelinu ani mořské tóny.
Bohaté tělo udrží dlouhý vývoj chuti bez těžkopádnosti.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Lagavulin 16Y nejlépe vychutnat
Podávejte ji při pokojové teplotě v tulipánové degustační nebo tradiční whisky sklenici. Nechte whisky několik minut odpočinout, aby se vedle prvního náporu kouře otevřely sladší, dřevité a mořské tóny.
Ochutnejte ji nejprve čistou a poté přidejte několik kapek neperlivé vody. Voda může aroma zjemnit a zpřístupnit skryté vrstvy. Led použijte jen tehdy, preferujete-li chladnější a méně intenzivní projev, protože nižší teplota část aromatiky utlumí.
Pro koho je produkt vhodný
Lagavulin 16Y osloví především milovníky výrazně kouřových whisky, kteří hledají kombinaci rašeliny, slanosti a dlouhého zrání. Zkušenému znalci nabídne známý etalon stylu Islay; začátečníkovi dává smysl tehdy, když chce vědomě poznat intenzivní rašelinovou whisky. Jako dárek se hodí pro člověka, o němž víte, že má kouřové single malty v oblibě.
Věděli jste, že…
Palírna Lagavulin stojí v malebné zátoce na ostrově Islay a mezi její rozpoznatelné výrobní prvky patří charakteristicky hruškovité destilační kotle. Značka zde navazuje na více než dvě století výroby whisky.
O značce Lagavulin
Lagavulin patří k nejznámějším palírnám ostrova Islay. Její whisky charakterizuje intenzivní, kouřový a bohatý styl, v němž se rašelina propojuje s pobřežními tóny a hloubkou dlouhého zrání.
Šestnáctiletá edice je stěžejní lahví portfolia a často slouží jako orientační bod pro poznávání klasického jižního stylu Islay. Nabízí soustředěný charakter palírny v podobě, která je výrazná, ale díky délce zrání také vyvážená a kultivovaná.
Časté otázky
Je Lagavulin 16Y sladká whisky?
Působí částečně sladce, ale celkově je spíše suchá, kouřová a slaná. Sladkost zde vyvažuje rašelinu, nikoli dominuje.
Jak výrazně je Lagavulin 16Y kouřová?
Velmi výrazně. Kouř a rašelina tvoří hlavní osu profilu a doplňují je jódové, mořské, sladší a dřevité tóny.
Má se Lagavulin 16Y ředit vodou?
Není to nutné, ale několik kapek neperlivé vody může zjemnit kouřový nástup a otevřít další aromatické vrstvy.
Je vhodná pro začátečníka?
Ano, pokud chce cíleně poznat rašelinovou Islay whisky. Pro člověka zvyklého pouze na jemné a nekouřové whisky však může být první ochutnání velmi intenzivní.
Co znamená údaj 16Y?
Označuje věk whisky: nejmladší složka v lahvi zrála v dubovém sudu nejméně 16 let.
