La Molisana Těstoviny Fusilli celozrnné 500g

Proč si vybrat celozrnné těstoviny Fusilli La Molisana?

• 100% italská celozrnná pšenice - vyrobené z celého zrna tvrdé pšenice (včetně otrub a klíčku), které je mleté přímo ve vlastním mlýně La Molisana v Itálii.
• Vysoký obsah vlákniny a bílkovin - obsahují 8 g vlákniny a 15 g bílkovin na 100 g, takže skvěle zasytí a podpoří dobré trávení.
• Spirálovitý tvar a bronzové matrice - vřetena s drsnějším povrchem ve svých záhybech dokonale zachytí každou omáčku i pesto.
• Pevná struktura bez rozvaření - při vaření si zachovávají svůj pružný tvar a skus (al dente) a jsou lehce stravitelné.
• Univerzální využití v kuchyni - vynikající s pestem, zeleninovými, sýrovými i masovými omáčkami, k zapékání nebo do studených salátů.

Italská společnost La Molisana vyrábí těstoviny již více než sto let v hornaté oblasti Molise, která je proslulá čistým vzduchem a pramenitou horskou vodou. Tvrdá pšenice se zde čistí tradiční metodou pomocí kamene (dekortikace), aby si zrno zachovalo své přirozené minerály, bílkoviny a vitamíny skupiny B. Fusilli č. 28 mají původ v jižní Itálii, kde se těsto tradičně obtáčelo kolem jehlice do tvaru vřetene (italsky fuso). Skvěle chutnají například s brokolicí, ricottou, špenátem a kapkou extra panenského olivového oleje.

Složení:

Celozrnná krupice z tvrdé pšenice (semolina), voda. Původ pšenice a země mletí mouky: Itálie.

Alergeny:

Obsahuje obiloviny obsahující lepek. Může obsahovat stopy sóji, hořčice a vlčího bobu (lupiny).

Návod na přípravu:

Těstoviny vložte do vroucí osolené vody (v poměru 100 g těstovin na 1 l vody) a vařte za občasného míchání 10–11 minut do změknutí na skus (al dente). Poté sceďte a ihned podávejte s oblíbenou omáčkou.

Skladování:

Skladujte v suchu a chladu, mimo dosah přímého slunečního záření.