Kurz: Dokonalý dort Termín: Úterý 9.2.2027, 15:00 - 20:00 hodin (lektorka Terka)

Rádi byste své cukrářské umění posunuli zase o krok dále? Pojďte se s našimi lektorkami naučit upéct dort, který pohladí vaše chuťové pohárky, a se kterým se na narozeninové oslavě či svatbě opravdu blýsknete. Od teď už dorty nebude muset objednávat v cukrárně! 

Připravit dokonalý dort od navážení správného poměru surovin na korpus až po detaily zdobení vás naučí finalistka soutěže Masterfchef Česko 2022, Tereza Hybšová nebo majitelka Lu peče Bakery v Karviné, Lucie Adámková. Také přidáváme skvělou lektorku Gabrielu Dobiášovou, majitelku Štramberských dortů, která přes 12 let zdokonaluje své cukrářky ve firmě. 

Během kurzu s vámi lektorky sdílí své osobní zkušenosti a triky, které vám pomohou dosáhnout dokonalých výsledků.

Všichni účastníci obdrží na konci kurzu Certifikát o absolvování.

Co se na kurzu s Terkou a Gabkou naučíte?

• základ dortu – nadýchaný a vláčný vanilkový korpus
• připravit si lahodný smetanový mascarpone krém s bílou čokoládou
• techniku přípravy ovocných gelů
• připravit slaný karamel
• neotřelé potažení dortu
• zdobení dripem z ganache a čerstvým ovocem

Co se na kurzu s Luckou naučíte?

• Red Velvet - příprava vláčného červeného kakaového korpusu
• příprava lehkého smetanovo-mascarpone krému s čerstvým sýrem
• technika přípravy malinového ovocného kompoté
• použití Swiss Butter krému
• potažení a finální zdobení dortu

Co vše je v ceně kurzu?

• Veškeré potřebné suroviny, zapůjčení kuchyňského vybavení a kuchařských zástěr.
• Drobné občerstvení během kurzu, pitný režim, káva, čaj.
• Tištěné recepty a postupy, které si odnesete domů.
• Dort, který si sami upečete, si také odnesete domů. 
• Jako dárek od nás každý účastník získá slevu 20% na sortiment zn. Remoska^®  

Samozřejmě. Po zaplacení objednávky Vám na e-mail dorazí poukaz v elektronické podobě. Poukaz jednoduše vytisknete a darujete. Platnost poukazu je do 30.6.2027.

Nákupem kurzu prohlašuji, že jsem se seznámil/a a souhlasím s uvedenými podmínkami: Kulinářské kurzy - podmínky

Remoska^® Kitchen, Kopřivnice – Průmyslový park 303 - Vlčovice