Jiří Loukota Špička na sněhové pusinky (sultánky) 24/32
Špička na sultánkyČeský výrobek - velká špička pro přípravu domácího sněhového pečiva - pusinek.Díky této špičce vytvoříme pravidelné kulaté pusinky s otvorem p…
Nejnižší cena 280 Kč.
Popis produktu Jiří Loukota Špička na sněhové pusinky (sultánky)…
Rozměr špičky
Celková délka: 7,2 cm
Spodní průměr: 5,4 cm
Horní průměr: 3,2 cm (toto je výsledný průměr pusinky před upečením)
Průměr dírky: 2,4 cm
Materiál: pocínovaný potravinářský plech
Pracovní postup:
k této špičce je zapotřebí cukrářský sáček. Můžeme zvolit jednorázový, který se po použití vyhodí. Koncovou špičku sáčku odstřihneme tak, aby se do něho vešla špička na sněhové pusinky a její horní polovina vykukovala ven. Do takto připraveného sáčku vložíme sněhovou směs, kterou si můžeme připravit ze směsi na laskonky. Sáček pevně uzavřeme otočením a na připravený pečící plech, který jsme vyložili pečícím papírem, vytlačujeme malé pusinky. Ty následně sušíme v troubě. Po vychladnutí můžeme volní otvor v pusince dozdobit libovolným cukrářským krémem.