Jakub Felcman Dortová forma číslice 4

Rozměry a vlastnosti

Dortová forma číslice 4 má následující rozměry:

• Výška: 34 cm
• Hloubka: 8 cm

Tyto rozměry jsou ideální pro vytváření velkých a vizuálně impozantních dortových korpusů ve tvaru číslice 4, které jsou vhodné pro různé oslavy a události.

Materiál a konstrukce

Forma je vyrobena z kvalitního materiálu, který zajišťuje její dlouhodobou odolnost a funkčnost:

• Pevné dno: pevné dno formy je klíčové pro stabilitu a udržení tvaru dortu během pečení a vyklopení.
• Větší hloubka: větší hloubka formy umožňuje vytvoření vysokých dortů, což je důležité pro vytvoření efektních a památných dortových korpusů.

Výhody českého výrobku

Dortová forma číslice 4 jako český výrobek nabízí několik výhod:

• Kvalita a trvanlivost: díky místní výrobě a použití kvalitních materiálů je zajištěna vysoká úroveň kvality a trvanlivosti.
• Podpora lokálního průmyslu: výběrem českého výrobku podporujete místní ekonomiku a průmysl.

Použití

Forma je ideální pro různé typy oslav a událostí:

• Narozeninové oslavy: ideální pro oslavy čtvrtých narozenin nebo jako kreativní prvek pro jiné narozeninové oslavy.
• Jubilea a tematické akce: forma může být použita pro oslavy speciálních událostí, kde číslice 4 hraje symbolickou roli.

Dortová forma ve tvaru číslice 4 jako kvalitní český výrobek je vynikající volbou pro každého, kdo hledá spolehlivý a odolný nástroj pro pečení výjimečných dortů. Její ideální rozměry a pevná konstrukce umožňují cukrářům a pekařům vytvářet impozantní a vizuálně lákavé dorty, které jsou zároveň chutné a dokonale upečené.

Recept pro inspiraci:

Dort s ananasovým krémem

Suroviny (na tuto formu použijte min. trojnásobné množství surovin):

Těsto: 6 žloutků, 210 g cukru moučka, 1 a půl lžíce vlažné vody, 1 a půl lžičky citronové šťávy, 75 g hladké mouky, 75 g mletých ořechů, 60 g hrubé krupice, trocha citronové kůry, sníh z 6 bílků

Náplň: 5 polévkových lžic moučkového cukru, 1 kostka másla, 1 hrnek kompotovaného ananasu

Na ozdobu: čokoláda na vaření

Postup:

Ušleháme žloutky s cukrem do pěny, postupně přidáme vlažnou vodu a citronovou šťávu. Smícháme mouku, krupici, ořechy a citronovou kůru. Ušleháme sníh z bílků a střídavě jej s moukovou směsí zamícháme do žloutkového základu. Dort upečeme a po vychladnutí plníme krémem: máslo s cukrem utřeme do pěny a po lžících přidáváme jemně pokrájený ananas, který musí mít stejnou teplotu jako máslo, dobře našleháme. Povrch dortu polijeme čokoládou na vaření, popř. dozdobíme dle fantazie.