Italský med z třešňových květů Brezzo, 500 g (Miele di Ciliegio) · DS62158236

Brezzo medy jsou přírodní produkty, nejsou ochucené, neobsahují aroma a jedná se o medy produkované včelami, které navštěvují jednokvětové pole. Chuť medu je ovlivněna daným květem rostliny.  Italský med z třešňových květů Třešňový med je jedním z prvních medů vyráběný v severní Itálii na začátku roku, kdy v lesích kvetou divoké třešně, které se právě probouzejí ze zimního spánku. Vynikající ke středně starým a měkkým sýrům. Časné období květu bohužel neumožňuje bohatou sklizeň. Období sklizně: duben Oblast sklizně: Piemont Vůně: po dřevě, po opečené suché uttě Chuť: třešňová pecka, mandle Barva: v tekutém stavu jantarová, v krystalickém stavu světle až tmavě béžová Krystalizace: jemná Odborníci na med Brezzo respektují vlastnosti tohoto daru přírody v každé fázi výrobního procesu, který je přísně kontrolován a připravuje se bez tepelné úpravy. Zásahy do produktu jsou minimální a medy z různých šarží se nemíchají, aby se zachovala jejich typičnost. Bez přidaných cukrů Bez pasterizace Bez konzervantů Čistě přírodní Složení: 100% med z třešňových květů (země původu: Itálie).