Italský med z rozmarýnových květů Brezzo, 500 g (Miele di Rosmarino) · DS72486105

Brezzo medy jsou přírodní produkty, nejsou ochucené, neobsahují aroma a jedná se o medy produkované včelami, které navštěvují jednokvětové pole. Chuť medu je ovlivněna daným květem rostliny. Italský med z rozmarýnových květů Med z rozmarýnových květů je produkt, který velmi rychle krystalizuje, takže je k dispozici pouze v krystalické formě. Má jemně aromatickou a květinovou vůni, nepříliš vytrvalou. Chuť je jemná, lehká, s mořsko-citrusovou příchutí. Vypadá jako bílý krém a výborně se maže na chléb. Rozmarýnový med je velmi vyhledávaný a vzácný. Období sklizně: je od ledna, února do října, v závislosti na oblasti. Přičemž nejintenzivnější je na začátku jara. Jeho produkce je tak omezena, protože včelstva v této době ještě nedosahují svého plného potenciálu. Oblast sklizně: Sardinie Vzhled: čirý s přechodem do bílé barvy Vůně: velmi intenzivní Chuť: jemná, lehce aromatická Odborníci na med Brezzo respektují vlastnosti tohoto daru přírody v každé fázi výrobního procesu, který je přísně kontrolován a připravuje se bez tepelné úpravy. Zásahy do produktu jsou minimální a medy z různých šarží se nemíchají, aby se zachovala jejich typičnost. Bez přidaných cukrů Bez pasterizace Bez konzervantů Čistě přírodní Složení: 100% med z rozmarýnových květů (země původu: Itálie).