Brezzo Italský med z koriandrových květů, 250 g (Miele di Coriandolo) · DS86126395

Brezzo medy jsou přírodní produkty, nejsou ochucené, neobsahují aroma a jedná se o medy produkované včelami, které navštěvují jednokvětové pole. Chuť medu je ovlivněna daným květem rostliny.  Italský med z koriandrových květů Koriandr je jednou z nejstarších existujících rostlin na světě a je zmíněna již v Bibli. Všechny jeho části jsou jedlé. Čerstvé listy a semena se používají v kuchyni po celém světě.  Koriandrový med Brezzo má velmi jemnou vůni a oříškově jantarovou barvu. Má sladkou a jemnou chuť. Jedná se o med doporučovaný ke slazení pokrmů a nápojů, protože nemění jejich chuť. Díky svému aromatickému profilu a výrazné chuti se skvěle hodí ke grilovanému masu. Vynikající s vyzrálými a modrými sýry, s masem zejména hovězím a kuřecím. Doporučuje se také ke slazení bylinných čajů a nálevů. Období sklizně: květen-červen Oblast sklizně: Marche-Abruzzo Vůně: aromatická, citrusová, teplá Chuť: vanilka, bílá nebo mléčná čokoláda, kokos s lehce kořeněnou příchutí Barva: v tekutém stavu středně jantarová mírně světlejší, když krystalizuje Krystalizace: kompaktní s hrubými krystaly Odborníci na med Brezzo respektují vlastnosti tohoto daru přírody v každé fázi výrobního procesu, který je přísně kontrolován a připravuje se bez tepelné úpravy. Zásahy do produktu jsou minimální a medy z různých šarží se nemíchají, aby se zachovala jejich typičnost. Bez přidaných cukrů Bez pasterizace Bez konzervantů Čistě přírodní Složení: 100% med z koriandrových květů (země původu: Itálie).