IREKS ENZYMA Aranka JR (směs na jádrové rohlíčky) 500g

Složení: cukr, ARAŠÍDOVÁ drť pražená, SÓJOVÉ vločky, rýžová mouka, SÓJOVÁ mouka, sušený VAJEČNÝ bílek, barvivo (E150c, E160a), karobová mouka. Může obsahovat stopy lepku, mléka, sezamu a skořápkových plodů.

Skladování: v suchu, dobře zavřené.

Použití: směs je určena k přípravě těsta na jádrové a pařížské rohlíčky.

Doporučené dávkování je 500 g směsi a 125 g vody. Suroviny spojte, nechte 30 minut odležet a poté míchejte asi 2 minuty do homogenní konzistence. Takto připravená hmota je vhodná pro další tvarování a pečení tradičního cukroví.