Hennessy XO 40% 0,7l
Hennessy XO 40% 0,7l Hennessy X.O je francouzský koňak z oblasti Cognac, který stojí na dlouhém zrání a pečlivém spojování vyzrálých eaux-de-vie. V lahvi o obje…
Nejnižší cena 4 499 Kč.
Popis produktu Hennessy XO 40% 0,7l
Hennessy XO 40% 0,7l
Hennessy X.O je francouzský koňak z oblasti Cognac, který stojí na dlouhém zrání a pečlivém spojování vyzrálých eaux-de-vie. V lahvi o objemu 0,7 l a síle 40 % alkoholu nabízí plný, vrstevnatý a kořenitě dřevitý charakter s tóny kandovaného ovoce, kakaa a dubu.
Jde o ikonické X.O z portfolia Maison Hennessy, vytvořené původně roku 1870 Mauricem Hennessym. Styl je výrazný, ale současně zakulacený časem, takže se hodí především k pomalé degustaci po malých doušcích.
Proč si Hennessy X.O vybrat
- Ikonická kategorie X.O: Hennessy patří k domům, které pomohly označení X.O historicky etablovat.
- Dlouhé zrání v dubu: vybrané eaux-de-vie získávají časem hloubku, kulatost a výrazné dřevité tóny.
- Komplexní chuť: kandované ovoce, pepřové koření, kakao, vanilkové asociace a dub se rozvíjejí v několika vrstvách.
- Důstojná volba pro pomalou degustaci: plné tělo a dlouhý závěr dávají vyniknout charakteru bez potřeby míchat nápoj do koktejlu.
Základní informace
| Kategorie | Cognac X.O |
|---|---|
| Značka | Hennessy |
| Země původu | Francie |
| Oblast | Cognac, Charente |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Hrozny, u Hennessy převážně odrůda Ugni Blanc |
| Destilace | Dvojitá destilace v tradičních měděných kotlích |
| Zrání | Dlouhé zrání eaux-de-vie v dubových sudech |
| EAN | 3245990013617 |
Původ a výroba
Cognac nese chráněné označení původu a Hennessy pracuje s hrozny z vymezené oblasti kolem řeky Charente. Základem jsou převážně hrozny Ugni Blanc, jejichž víno se po kvašení podrobuje dvojité destilaci v měděných kotlích. Vznikají čiré eaux-de-vie, které teprve časem v sudu získávají barvu, strukturu a aromatickou hloubku.
Pro Hennessy X.O se vybírají eaux-de-vie schopné dlouhého vývoje. Značka u této edice zdůrazňuje trpělivé zrání v dubových sudech a následné mistrovské scelování, jehož cílem je zachovat plnost, energii i zakulacenost. Právě práce se dřevem a časem stojí za tóny dubu, koření, kakaa a vanilkových asociací.
Jak Hennessy X.O chutná
Chuť je plná a postupně se otevírá od kandovaného ovoce a jemné sladkosti k výraznějšímu koření, kakau a dřevu. Ve střední části se objevuje hřejivá, pepřově kořenitá linka, kterou vyvažuje zakulacená textura a dlouhá dubová dochuť.
| Vůně | Kandované ovoce, jemné koření, dub a teplé sladké tóny. |
|---|---|
| Chuť | Kandované ovoce, pepřové koření, kakao, tmavá čokoláda, dub a náznak vanilky. |
| Tělo | Plné, robustní, současně zakulacené a hladké. |
| Závěr | Velmi dlouhý, dřevitý a kořenitý, s doznívajícími tóny kakaa a ovoce. |
Orientační chuťový profil
Ovocnost – 4/5
Výrazné tóny kandovaného a zralého ovoce tvoří jednu z hlavních chuťových vrstev.
Kořenitost – 4/5
Pepřová a hřejivá kořenitost se zvyšuje v průběhu degustace.
Dřevitost – 5/5
Dub je výrazný a dlouhotrvající, přirozeně navazuje na charakter dlouhého zrání.
Plnost – 5/5
Robustní a vrstevnaté tělo patří k určujícím znakům této edice.
Alkoholová intenzita – 3/5
Alkohol působí hřejivě a znatelně, ale díky plnému tělu nepřebíjí ostatní vrstvy.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Hennessy X.O nejlépe vychutnat
Nejlépe vynikne čistý při pokojové teplotě ve sklenici, která soustředí aroma a umožní nápoj pomalu rozvíjet. Nalijte menší množství, dejte mu chvíli ve sklenici a ochutnávejte po malých doušcích.
Pokud preferujete chladnější a mírně uhlazenější projev, lze zvolit jeden větší kus ledu. U této X.O edice však dává největší smysl klidná degustace bez výrazných mixerů, aby zůstaly čitelné vrstvy kandovaného ovoce, koření, kakaa a dubu.
Pro koho je produkt vhodný
Hennessy XO 40% 0,7l, EAN 3245990013617 osloví především milovníky plných, vyzrálých koňaků s výrazným dřevem, kořením a dlouhým závěrem. Je to reprezentativní volba pro zkušenějšího degustátora nebo jako hodnotný dárek při významné příležitosti, zejména pokud obdarovaný zná klasický styl Cognacu.
Věděli jste, že…
Maurice Hennessy vytvořil Hennessy X.O v roce 1870 původně pro svůj okruh přátel. Samotné označení X.O znamená „Extra Old“ a tato edice se stala jedním z historicky nejvýraznějších produktů Maison Hennessy.
O značce Hennessy
Maison Hennessy založil Richard Hennessy v Cognacu roku 1765. Dům si vybudoval pověst na výběru, zrání a scelování eaux-de-vie a na dlouhodobé spolupráci s rodinou Fillioux, která po generace předává know-how hlavních blenderů.
V portfoliu značky představuje X.O jednu z jejích nejikoničtějších historických edic. Její styl stojí na hloubce, dlouhém vývoji v dubu a výrazném, přesto vyváženém senzorickém projevu.
Časté otázky
Je Hennessy X.O sladký?
Působí pocitově nasládle díky tónům kandovaného ovoce a čokolády, ale sladkost vyvažují koření, dub a hřejivý závěr.
Jak Hennessy X.O nejlépe podávat?
Ideální je čistý při pokojové teplotě ve vhodné degustační sklenici. Podle preference lze přidat jeden větší kus ledu.
Jaké chutě jsou pro Hennessy X.O typické?
Výrobce zdůrazňuje kandované ovoce, pepřové koření, kakao a tmavou čokoládu, dub a vanilkové asociace, doplněné velmi dlouhým závěrem.
Je Hennessy X.O vhodný jako dárek?
Ano, zejména pro milovníka Cognacu nebo vyzrálých destilátů, který ocení historicky významnou edici a komplexní dřevitě kořenitý profil.
Co znamená označení X.O?
X.O je zkratka pro „Extra Old“. V případě Hennessy jde zároveň o označení edice, kterou Maurice Hennessy vytvořil roku 1870.
