Gold of Mauritius Black 48 Edition, mauricijský rum 0,7 l
Plnější mauricijský blend s ořechovo-ovocným profilem a silou 48 %
Blend mauricijských vyzrálých rumů z melasy, dozrávaný v sudech po jihoafrickém portském víně. Plný, ovocně-ořechový styl s výrazným dřevitým akcentem a silou 48 % obj.
Nejnižší cena 862 Kč z 2 obchodů.
Nabídky obchodů
2 nabídky · řazeno dle cenyPopis produktu Gold of Mauritius Black 48 Edition, mauricijský rum…
Zobrazit původní popis od dodavatele+
Gold of Mauritius The Herritage Black 48 Edition 48 % 0,7l
Gold of Mauritius The Herritage Black 48 Edition 48 % 0,7l je výraznější mauricijský rum postavený na blendu vyzrálých rumů, který cílí na milovníky plnějšího, intenzivnějšího stylu. Vyšší síla 48 % obj. zvýrazňuje aroma i strukturu, ale profil si zachovává uhlazený, ovocně-ořechový charakter.
V projevu se potkávají tóny pražených ořechů, sušených švestek, banánu a mandlí s dubovým akcentem. Díky dozrávání v použitých sudech po jihoafrickém portském víně působí rum vrstevnatě, s krémovějším středem a dlouhým závěrem.
Proč si Gold of Mauritius Black 48 Edition vybrat
- Vyšší intenzita: 48 % obj. přináší výraznější aromatický i chuťový projev než běžná základní edice.
- Mauricijský blend: základ tvoří pečlivě vybrané vyzrálé rumy od místních producentů, které jsou následně spojeny do výsledné směsi.
- Portské sudy: další zrání v použitých sudech po jihoafrickém portském víně přidává ovocné a dřevité vrstvy.
- Plný chuťový profil: pražené ořechy, švestky, banán, mandle a dub vytvářejí charakter vhodný především k pomalému popíjení.
Základní informace
| Kategorie | Blended rum |
|---|---|
| Značka | Gold of Mauritius |
| Země původu | Mauricius |
| Alkohol | 48 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Melasa z cukrové třtiny |
| Styl | Plný, ovocně-ořechový, dřevitý |
| Doporučené podávání | Čistý, případně s velkou kostkou ledu |
Původ a výroba
Za značkou stojí master blender Frederic Bestel. Pro Gold of Mauritius vybírá vyzrálé rumy od několika mauricijských producentů, které následně kombinuje. Black 48 Edition je tedy blend rumů bez uvedení stáří, nikoli rum s deklarovaným ročníkem nebo pevně uvedenou dobou zrání.
Pro charakter této edice je podstatné dozrávání v použitých sudech po jihoafrickém portském víně. Právě tato fáze pomáhá propojit ovocnější tóny s ořechovým a dubovým projevem. Vyšší lahvovací síla 48 % obj. pak ponechává chuti více energie a struktury.
Jak Gold of Mauritius Black 48 Edition chutná
Profil je plnější a intenzivnější, s pocitově střední sladkostí a zřetelnou dřevitostí. Ve vůni vystupují pražené ořechy, švestky a banán, zatímco na patře se přidávají mandle, krémové sušené ovoce a dub. Alkohol se projevuje znatelněji, ale není jedinou dominantou.
| Vůně | Pražené ořechy, sušené švestky, banán. |
|---|---|
| Chuť | Mandle, krémové švestky, ovocné tóny a nádech dubového dřeva. |
| Tělo | Plné, hladké a koncentrované. |
| Závěr | Dlouhý, hřejivý, s dozníváním ovoce, ořechů a dřeva. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Nejlépe vynikne čistý při pokojové teplotě ve sklenici se zúženým hrdlem, která soustředí aroma. Pokud chcete projev lehce zjemnit, přidejte velkou kostku ledu nebo několik kapek vody; rum se tím může otevřít a zvýraznit ovocnější stránku.
Díky vyšší síle obstojí i v klasických rumových koktejlech, kde potřebujete výrazný základ. Vzhledem k jeho plnému profilu však dává největší smysl nejprve ochutnat samotný.
Old Fashioned s tmavým rumem
Do míchací sklenice dejte 50 ml rumu, 5 ml cukrového sirupu a 2 střiky aromatických bitters. Promíchejte s ledem a sceďte na velkou kostku ledu do nízké sklenky. Koktejl zachová charakter rumu a současně zvýrazní jeho kořeněné a dřevité polohy.
Pro koho je produkt vhodný
Gold of Mauritius The Herritage Black 48 Edition 48 % 0,7l osloví hlavně ty, kdo mají rádi plnější rumy s vyšší intenzitou, výrazným ovocem, ořechovými tóny a patrným dřevem. Je vhodný pro zkušenější degustátory, ale i pro milovníky whisky či bourbonu, kteří chtějí poznat robustnější mauricijský rum. Díky výraznému charakteru se hodí také jako dárek pro znalce, kteří preferují silnější lahvování.
Věděli jste, že…
Frederic Bestel nevychází u Gold of Mauritius pouze z jednoho rumu. Vybírá vyzrálé rumy od několika místních producentů a skládá je do výsledného blendu, který následně nechává dále rozvíjet v sudech.
O značce Gold of Mauritius
Gold of Mauritius je značka spojená s master blenderem Fredericem Bestelem a s rumovou produkcí ostrova Mauricius. Její rukopis stojí na výběru různých místních rumů a jejich následném blendování tak, aby výsledný profil působil harmonicky a vrstevnatě.
Black 48 Edition představuje intenzivnější polohu značky: zachovává ovocně-ořechový základ známý z portfolia Gold of Mauritius, ale díky 48 % obj. jej podává s větší koncentrací a důrazem na dřevitost a dlouhý závěr.
Časté otázky
Je Gold of Mauritius Black 48 Edition sladký rum?
Působí spíše středně sladce. Ovocné tóny švestek a banánu vytvářejí nasládlejší dojem, který vyvažuje dub, ořechy a vyšší alkoholová síla.
Má tato edice uvedené stáří?
Ne. Jde o blend rumů bez deklarovaného věku. U této lahve je důležitější výsledný chuťový profil a další zrání v použitých sudech po jihoafrickém portském víně.
Jak se rum nejlépe podává?
Ideálně čistý při pokojové teplotě. Pro mírnější projev lze přidat velkou kostku ledu nebo několik kapek vody.
Hodí se Gold of Mauritius Black 48 Edition do koktejlů?
Ano. Díky 48 % obj. má dost síly, aby se v koktejlu neztratil. Dobře funguje například v rumové variantě Old Fashioned.
Čím se liší od běžnější 40% edice Gold of Mauritius?
Hlavním rozdílem je vyšší obsah alkoholu 48 % obj., který zvýrazňuje aroma, chuťovou koncentraci a délku závěru. Black 48 Edition proto působí robustněji a intenzivněji.
