HOT-CHIP Pasilla chilli vločky 30 g · P-FLA-PASILLA-30G

Vločky z mexické papričky pasilla jsou z druhu Capsicum annuum a pocházejí z Mexika. Tvoří je ze 100 % drcené chilli, v balení tedy nenajdeš žádné příměsi. Pálivost je podle údajů 2 500 SHU, dodavatel ji uvádí jako zhruba polovinu oproti jalapeño. Pálení je tak spíš jemnější a dá se dobře dávkovat, protože vločky můžeš přidávat postupně. Hodí se pro ty, kdo mají rádi chuť chilli, ale nechtějí silné pálení, které by přebilo ostatní suroviny. Vločky se hodí do omáček, polévek, dušených masa a zeleninových pokrmů nebo k dochucení vajec a těstovin. Kdo chce pálivost přidat až na konci, může je použít jako posypku na hotové jídlo. Balení má 30 g.