Geranium London Dry Gin Hammer & Son 44% 0,7l
Geranium London Dry Gin Hammer & Son 44% 0,7l Geranium Gin vznikl z neobvyklé myšlenky propojit jalovec s pelargonií. Právě geranium dodává klasickému London Dr…
Nejnižší cena 878 Kč.
Popis produktu Geranium London Dry Gin Hammer & Son 44% 0,7l
Geranium London Dry Gin Hammer & Son 44% 0,7l
Geranium Gin vznikl z neobvyklé myšlenky propojit jalovec s pelargonií. Právě geranium dodává klasickému London Dry růžově květinovou a lehce citrusovou vrstvu, aniž by gin sklouzl k parfémové sladkosti.
Jalovec zůstává pevný, citrusy ho odlehčují a pelargonie se objevuje spíš jako aromatický most mezi květinami a kořením. Výsledkem je suchý, ale velmi voňavý gin s dlouhou dochutí.
Proč si Geranium London Dry Gin Hammer & Son vybrat
- Pelargonie jako botanika: Geranium není jen aroma navíc, ale klíčová součást receptury.
- 48hodinová macerace: Botanicals dostávají čas uvolnit aromatické látky ještě před destilací.
- Suchý London Dry: Květinovost je zasazená do pevného jalovcového a citrusového rámce.
- 44 % obj.: Gin má dost síly pro Martini, Negroni i delší gin & tonic.
Základní informace
| Kategorie | London Dry Gin |
|---|---|
| Značka | Hammer & Son |
| Země původu | Dánsko |
| Alkohol | 44 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Klíčové botanicals | geranium a devět dalších botanicals včetně jalovce |
| Doporučené podávání | v G&T s citrusovou kůrou, ale díky 44 % výborně drží i v Martini nebo Negroni |
Původ a výroba
Geranium London Dry pochází z oblasti Dánsko. Po destilaci se gin ředí vodou z artéské studny. Důraz na maceraci pomáhá vytáhnout aromatiku pelargonie, ale zachovat strukturu London Dry.
Receptura používá geranium a dalších devět botanicals včetně jalovce. Botanické suroviny se před destilací 48 hodin macerují v obilném alkoholu.
Jak Geranium London Dry Gin Hammer & Son chutná
Geranium Gin spojuje ve vůni jalovec, citrusy, růžově květinová pelargonie a jemné koření. V ústech je hladká, vyvážená a aromatická. Pelargonie se nepere s jalovcem, protože ji z druhé strany podpírá čisté citrusové odlehčení.
Geranium Gin nabízí dlouhý čistý závěr s citrusově květinovým dozvukem. Květinová pelargonie v závěru nepůsobí sladce, spíš prodlužuje citrusovou aromatiku.
| Vůně | Jalovec, citrusy, růžově květinová pelargonie a jemné koření. |
|---|---|
| Chuť | Hladká, vyvážená a aromatická. |
| Tělo | Lehčí až středně plné. |
| Závěr | Dlouhý čistý závěr s citrusově květinovým dozvukem. |
Orientační chuťový profil
Jasný jalovec pod pelargonií.
Čisté citrusové odlehčení.
Koření spíš v pozadí.
Růžově květinový podpis.
Aromatická síla bez sladkosti.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Geranium London Dry Gin Hammer & Son nejlépe vychutnat
V G&T mu sedí čistý tonic a tenká citrusová kůra. Květinovou část není nutné ještě zesilovat dalšími květy nebo sirupy.
Díky 44 % je výborný v Martini. Pelargonie se vedle vermutu projeví jemněji a jalovec zůstane stále jasně čitelný.
Pro koho je produkt vhodný
Je určený pro pijáky, kteří mají rádi květinovou aromatiku v suchém ginu. Pokud vám běžné floral giny připadají sladké nebo parfémové, Geranium nabízí podstatně klasičtější konstrukci.
O značce Hammer & Son
Hammer & Son postavil Geranium na jediném jasném nápadu: využít pelargonii jako plnohodnotnou botanickou součást London Dry. Právě tato kombinace dává značce rozpoznatelný podpis.
Časté otázky
Jak chutná geranium v ginu?
Přidává růžově květinový a lehce citrusový tón. Nejde o sladkou květinovou esenci, ale o součást suché botanické stavby.
Je Geranium Gin stále London Dry?
Ano. Přestože má výraznou květinovou botaniku, profil zůstává suchý a jalovcový.
Proč se botanicals macerují 48 hodin?
Delší kontakt s alkoholem pomáhá před destilací vytáhnout aromatické látky z pelargonie i dalších botanicals.
Hodí se do Martini?
Velmi dobře. Síla 44 % a suchý základ unesou vermut a květinová vrstva přidá koktejlu zajímavý detail.
