Gelová barva PME Brick Red

Cihlový odstín pro sladké i slané pochutiny

Gelová potravinářská barva je vhodná k barvení marcipánu, cukrářských hmot, těst, krémů, šlehaček, fondánových polev i královských glazur. K dosažení požadovaného odstínu je zapotřebí jen malé množství barvy. Nemusíme se tak obávat, že by barva narušila chuť nebo konzistenci barvené potraviny.

Dávkování: maximálně 2 g na 1 kg hmoty.

Složení:

glycerol E422, propylen glykol E1520, protispékavá látka E551, potravinářské barvivo (E124, E104, E133).  Upozornění: barvivo E102 a E124 může nepříznivě ovlivnit pozornost a aktivitu dětí. Výrobek může obsahovat stopy lepku, mléka, sóji a ořechů.

Doporučené použití:

vždy použijeme malé množství barvy - nabereme ji na čistou špejli, či modelovací kostici a vetřeme do hmoty, řádně propracujeme. Pokud je odstín příliš světlý, postup opakujeme. Použijeme vždy čistý nástroj pro nabrání barvy. Je ideální nechat obarvenou hmotu ještě 2 hodiny odpočinout, barva se lépe rozloží a uvidíme tak výsledný odstín.