Frederic Kafka Distillery Frederic Kafka Griotka 30% 1l
Frederic Kafka Griotka 30% 1l Frederic Kafka Griotka je český ovocný višňový likér s výrazným charakterem tmavých višní a obsahem alkoholu 30 %. Vychází z odkaz…
Nejnižší cena 519 Kč.
Popis produktu Frederic Kafka Distillery Frederic Kafka Griotka…
Frederic Kafka Griotka 30% 1l
Frederic Kafka Griotka je český ovocný višňový likér s výrazným charakterem tmavých višní a obsahem alkoholu 30 %. Vychází z odkazu historické výroby Frederica Kafky a staví na staré odrůdě višní Morella, kterou značka spojuje se svou původní likérnickou tradicí.
Oproti lehčím griotkám působí tato varianta díky 30% alkoholu plněji a strukturovaněji. Višňová sladkost zůstává hlavním motivem, ale doprovází ji ovocná kyselost a lehce nahořklý, peckový dojem typický pro profil tmavých višní.
Proč si Frederic Kafka Griotku vybrat
- Výrazná višňová chuť: hlavní aromatický i chuťový směr tvoří zralé višně s plným ovocným dojmem.
- Odrůda Morella: výrobce výslovně uvádí použití velmi staré odrůdy višní, s níž historicky pracoval také Frederic Kafka.
- Tradiční pojetí: produkt navazuje na prvorepublikovou recepturu a styl klasického českého višňového likéru.
- Vyšší síla 30 %: alkohol dodává likéru pevnější strukturu a výraznější projev než u mnoha běžných sladších griotek.
Základní informace
| Kategorie | Ovocný likér – griotka |
|---|---|
| Značka | Frederic Kafka Distillery |
| Země původu | Česká republika |
| Alkohol | 30 % obj. |
| Objem | 1 l |
| Hlavní charakter | Višňový |
| Uváděná odrůda višní | Morella |
| EAN | 8594024926849 |
Původ a výroba
Frederic Kafka Griotka 30% 1l je český likér, který značka představuje jako pokračovatele historických višňových likérů Frederica Kafky. Podle výrobce byl Bedřich Kafka milovníkem višní a při své výrobě rád pracoval právě s velmi starou odrůdou Morella. Dnešní Griotka na tuto linii vědomě navazuje.
Doložené informace zdůrazňují návaznost na prvorepublikovou recepturu, použití kvalitních višní a výslednou sílu 30 % alkoholu. Přesné technologické kroky, délku macerace ani další detaily složení výrobce veřejně nespecifikuje, proto je nelze spolehlivě doplňovat.
Jak Frederic Kafka Griotka chutná
Profil je postavený na výrazné chuti zralých višní, která působí sladce ovocně, ale není úplně jednostrunná. Vedle sladkosti lze vnímat také přirozeně kyselejší a lehce peckový tón. Díky 30% alkoholu má likér plnější a pevnější projev než velmi jemné dezertní likéry.
| Vůně | Výrazné višně, tmavé ovoce a jemný peckový náznak. |
|---|---|
| Chuť | Sladce ovocná, višňová, s vyvažující kyselkavostí a lehce nahořklým ovocným dozvukem. |
| Tělo | Středně plné až plnější, hladké a likérově zakulacené. |
| Závěr | Středně dlouhý, višňový, s přetrvávající sladkostí a peckovým tónem. |
Orientační chuťový profil
Výrazná likérová sladkost, kterou vyvažuje višňová kyselost.
Dominantní charakter tmavých višní stojí v centru celého profilu.
Likér působí zakulaceně a chuťově hutněji.
Jemný peckový a lehce nahořklý dojem doplňuje ovocnou sladkost.
Alkohol je znatelný, ale v rámci sladkého ovocného profilu nepůsobí dominantně.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Griotku podávejte samostatně a lehce vychlazenou v menší likérové skleničce, aby zůstala zachována její ovocná vůně i textura. Dobře funguje také na ledu nebo jako višňová složka míchaného nápoje, kde může přinést sladkost, barvu a výrazný ovocný charakter.
Při párování se přirozeně nabízí hořká čokoláda, čokoládové dezerty nebo méně sladké moučníky, které nechají višňový profil vyniknout. U velmi sladkých dezertů je vhodné pracovat s menší porcí likéru, aby výsledná kombinace nepůsobila příliš těžce.
Pro koho je produkt vhodný
Frederic Kafka Griotka osloví především zákazníky, kteří vyhledávají výrazné ovocné likéry s tradičním českým charakterem a chtějí plnější variantu griotky s 30% alkoholu. Díky výrazné chuti višní je snadno čitelná i pro méně zkušené konzumenty, současně však nabízí historický kontext a specifickou surovinu Morella, které mohou zaujmout i znalce českých likérů. Hodí se také jako dárek pro milovníky višňových chutí a tradičně laděných lahví.
Věděli jste, že…
Bedřich Kafka založil svou společnost zaměřenou na likéry a destiláty už v roce 1870 v Příbrami. Značka zároveň uvádí, že pro zahraniční propagaci používal francouzskou podobu svého jména Frederic, z níž vychází i dnešní název Frederic Kafka Distillery.
O značce Frederic Kafka Distillery
Historie značky sahá k Bedřichu Kafkovi, který v roce 1870 založil v Příbrami podnik specializovaný na likéry a destiláty. Dobové výrobky se podle současné značky vyráběly parní destilací a firma postupně vyvážela své produkty i do zahraničí.
Současná Frederic Kafka Distillery se hlásí k tomuto odkazu a snaží se na historické receptury navazovat. Právě Griotka představuje návrat k višňové likérnické tradici Frederica Kafky a k odrůdě Morella, která je s jeho višňovými likéry spojována.
Časté otázky
Je Frederic Kafka Griotka likér, nebo destilát?
Jde o ovocný višňový likér, konkrétně griotku, s obsahem alkoholu 30 %.
Jaké višně se u této Griotky uvádějí?
Výrobce i specializované prodejní zdroje uvádějí velmi starou odrůdu višní Morella.
Je Griotka Frederic Kafka hodně sladká?
Jako ovocný likér působí sladce, ale višňová kyselost a 30% alkohol jí dávají pevnější, méně ulepený charakter.
Jak ji nejlépe podávat?
Dobře funguje lehce vychlazená samostatně, případně na ledu. Využít ji lze také jako výraznou višňovou složku míchaných nápojů.
Odpovídá EAN 8594024926849 variantě 1 l a 30 %?
Ano. Tento EAN je uváděn pro Frederic Kafka Griotka 30 % v láhvi o objemu 1 litr.
