Frapin VIP XO 40% 0,7l
Frapin VIP XO 40% 0,7l Frapin VIP XO 40% 0,7l je vyzrálý francouzský cognac z apelace Grande Champagne, tedy Premier Cru de Cognac, který vzniká výhradně z eaux…
Nejnižší cena 4 219 Kč.
Popis produktu Frapin VIP XO 40% 0,7l
Frapin VIP XO 40% 0,7l
Frapin VIP XO 40% 0,7l je vyzrálý francouzský cognac z apelace Grande Champagne, tedy Premier Cru de Cognac, který vzniká výhradně z eaux-de-vie z rodinného panství Frapin. Nabízí komplexní a vyzrálý charakter s výraznou ovocností, květinovými tóny a elegantním vlivem dřeva.
Je určen především k pomalému vychutnávání. Dlouhé zrání ve vlhkých sklepích mu dává kulatost, vláčnost a hloubku, zatímco svěžest ovoce udržuje profil živý a vyvážený.
Proč si Frapin VIP XO vybrat
- 100% Grande Champagne: cognac pochází výhradně z nejvýše hodnoceného cru oblasti Cognac.
- Dlouhé zrání: eaux-de-vie zrají na panství po několik desetiletí ve vlhkých sklepích.
- Destilace na kalech: tradiční postup pomáhá rozvíjet aromatickou komplexitu a plnější texturu.
- Vyvážená hloubka: čokoláda, sušené a kandované ovoce i koření se propojují s přirozenou ovocnou svěžestí.
Základní informace
| Kategorie | Cognac XO |
|---|---|
| Značka | Frapin |
| Země původu | Francie |
| Oblast | Grande Champagne, Premier Cru de Cognac |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Destilace | Na kalech |
| Zrání | Několik desetiletí ve vlhkých sklepích na panství |
| Doporučené podávání | Čistý, při pokojové teplotě, v degustační sklenici |
Původ a výroba
Frapin VIP XO vzniká výhradně na rodinném panství Frapin v Grande Champagne. Tato oblast je ceněna pro eaux-de-vie vhodné k dlouhému zrání a právě schopnost rozvíjet se v čase je pro styl tohoto koňaku zásadní. Dům Frapin pracuje s vlastním terroirem a celý charakter této lahve stojí na původu v Grande Champagne.
Destilace probíhá na kalech a následné zrání se odehrává přímo na panství. Výrobce u této edice uvádí několik desetiletí ve vlhkých sklepích, kde se postupně rozvíjí kulatost, vláčnost a složitější aromatická struktura. Výsledkem je XO s hlubokým projevem, který si přesto zachovává ovocnou svěžest.
Jak Frapin VIP XO chutná
Profil je plný, vrstevnatý a výrazně vyzrálý. Vůně kombinuje květinové akcenty se subtilním dřevem, zatímco na patře se objevuje čokoláda, sušené a kandované ovoce. Kořeněný dojem připomínající perník dodává hloubku, ale celek zůstává vyvážený svěžestí ovoce.
| Vůně | Květinové tóny, jemné dřevo, vyzrálá aromatická komplexita. |
|---|---|
| Chuť | Čokoláda, sušené ovoce, kandované ovoce a perníkové koření. |
| Tělo | Plné, kulaté a vláčné, přitom nepůsobí těžkopádně. |
| Závěr | Dlouhý, kořenitý a ovocně svěží s doznívajícím dřevem. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Frapin VIP XO nejlépe vychutnat
Nejlépe vynikne čistý při pokojové teplotě v tulipánové nebo jiné kvalitní degustační sklenici, která soustředí vůni. Dopřejte mu několik minut ve skle a ochutnávejte po malých doušcích; právě tak se nejsnáze projeví květinové, ovocné, čokoládové a kořenité vrstvy.
Přestože jde o vyzrálý XO vhodný především k samostatné degustaci, samotný výrobce jej používá také v koktejlu VIP One. Pokud chcete vyzkoušet netradiční servírování, držte se střídmého poměru ingrediencí, aby charakter koňaku nezanikl.
Koktejl VIP One
Smíchejte 4,5 cl Frapin XO VIP, 1 cl bezinkového likéru St-Germain, 1,5 cl pomerančového Curaçaa, 2 cl vody a 2 kapky čokoládových bitters s ledem. Důkladně vychlaďte v míchací sklenici a přeceďte do koktejlové sklenky.
Pro koho je produkt vhodný
Frapin VIP XO 40% 0,7l osloví především milovníky dlouze zrajících koňaků, kteří vyhledávají bohatší ovocný a kořenitý profil bez přehnané sladkosti. Díky své komplexitě je vhodný pro zkušenější degustátory, zároveň však působí dostatečně uhlazeně i pro zákazníka, který chce udělat výrazný krok do kategorie XO. Hodí se také jako reprezentativní dárek pro milovníka francouzských destilátů.
Věděli jste, že…
Frapin patří k rodinám, jejichž vinařská a destilační tradice v Charente sahá po staletí. Dnešní panství hospodaří na více než 240 hektarech vinic výhradně v Grande Champagne a své cognacy sklízí, destiluje i nechává zrát na vlastním statku.
O značce Frapin
Maison Frapin je rodinný producent spojený s oblastí Grande Champagne. Jeho styl vychází z kontroly celého procesu od vinice po zrání a z dlouhodobé práce s eaux-de-vie určenými k postupnému rozvoji v sudech a sklepích.
V portfoliu značky představuje XO VIP vyzrálou, výrazně komplexní polohu. Pro Frapin je typická úzká vazba na vlastní terroir a důraz na destilaci i zrání přímo na panství.
Časté otázky
Je Frapin VIP XO sladký?
Působí kulatě a bohatě díky tónům kandovaného ovoce, čokolády a koření, ale jeho profil není postavený na výrazné sladkosti. Ovocnou plnost vyvažuje dřevo a kořenitý závěr.
Jak dlouho Frapin VIP XO zraje?
Výrobce uvádí zrání po několik desetiletí ve vlhkých sklepích na panství. Přesný věk jednotlivých eaux-de-vie v blendu neuvádí.
Odkud tento cognac pochází?
Pochází výhradně z panství Frapin v Grande Champagne, tedy Premier Cru de Cognac ve Francii.
Jak Frapin VIP XO podávat?
Pro samostatnou degustaci jej podávejte čistý při pokojové teplotě v tulipánové sklenici a nechte krátce otevřít vůni. Výrobce jej zároveň používá v koktejlu VIP One.
Jaký je hlavní chuťový charakter Frapin VIP XO?
Spojuje květinové a dřevité aroma s chutí čokolády, sušeného a kandovaného ovoce a perníkového koření. Přes dlouhé zrání si zachovává zřetelnou ovocnou svěžest.