Oleificio Russo Extra panenský olivový olej ze sopečných oliv Zammara, 1 L · DS50393543

Extra panenský olivový olej ze sopečných oliv Zammara Objevte skutečnou výjimečnost sicilského olivového oleje ze sopečné oblasti vyrobeného společností Oleificio Russo, která je zárukou kvality a tradice. Extra panenský olivový olej Zammara je druh olivového oleje vyráběný na Sicílii v Itálii. Vyrábí se z oliv Nocellara Etnea, odrůdy oliv pocházející z východní Sicílie na úpatí sopky Etna.  Tento druh olivového oleje má na pohled smaragdově zelenou barvu s lehkými zlatožlutými odlesky. Je cítit lehká až středně zelená ovocnost s vůní artyčoků, rajčat, čerstvě posekaného vřesu a tóny mandlí. Chuť je lehká s jemnými tóny hořkosti a kořenitosti.  Pro své jemné aroma a lehké tóny hořkosti a pikantnosti, spojené s nízkým stupněm kyselosti. Tyto jeho charakteristické prvky se navzájem nepřebíjí, ale naopak zvýrazňuje chuť pokrmů. Doporučuje se zejména ke všem pokrmům typické středomořské kuchyně, bohaté na vůně, aromata a barvy této země. Zkušenosti a vášeň společnosti Oleificio Russo jsou zárukou sicilského oleje nejvyšší kvality. Vyrábí se z pečlivě vybraných a ručně zpracovaných oliv. Důvěřujte zkušenostem a vychutnejte si to nejlepší, co Sicílie nabízí. Sicilský olej ze sopečné oblasti značky Oleificio Russo je sázka na jistotu, kvalita a chuť je 100% zaručena. Je považován za jeden z nejlepších italských olivových olejů a často se z něj vyrábí vysoce kvalitní extra panenský olivový olej. Oblast produkce: Belpasso-Paternò (CT) Nadmořská výška: 400-500 m Olivové háje: 30-40 let staré Odrůda: Nocellara dell'Etna 100%. Metoda sklizně: ruční  Období sklizně: 10. října - 10. listopadu Metoda extrakce: nepřetržitý chladicí cyklus Kyselost: 0,13 - 0,20 Vzhled: smaragdově zelený se žlutými odlesky Vůně: středně ovocná s tóny artyčoku, čerstvé trávy Chuť: lehce nahořklé a kořeněné tóny zelených rajčat a divokých bylin. Použití: na ryby vařené i syrové,  do salátů a na zeleninu Vlastnosti Je to přírodní šťáva bez jakýchkoliv úprav, velmi vzácná přísada středomořské kuchyně. neobsahuje cholesterol má antioxidační a detoxikační účinky snižuje riziko srdečních a cévních onemocnění zpomaluje stárnutí (již na buněčné úrovni) obsahuje vitamíny A, D, E, K obsahuje omega 3 a 6 mastné kyseliny lehce stravitelný ideální pro redukci hmotnosti a diety nepostradatelný ve studené kuchyni Skladovaný: Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě při teplotě do 20°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Složení: 100% Extra panenský olivový olej, výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy. Více informací:Extra panenský olivový olej ze sopečných oliv