Weingut Dr. Loosen Dr. Loosen Blue Slate Riesling Dry 2023 12% 0,75L (holá láhev) · 163260

Bílé víno, které pochází z vinic, kde dominuje v půdě břidlice. Zpracování probíhá reduktivním způsobem, tak aby co nejvěrněji odráželo svůj původ. Je to elegantní suchý Riesling z legendární vinařské oblasti Mosel, který nese název podle ikonické modré devonské břidlice (Blue Slate). Právě tato půda, typická pro vinice v okolí Bernkastelu, Graachu a Wehlenu, dodává vínu výraznou mineralitu, svěžest a charakteristickou eleganci.

Víno je vyrobeno ze 100 % odrůdy Riesling. Hrozny se sklízí ručně z výše položených vinic a fermentují při kontrolované teplotě v nerezových tancích, aby se zachovala čistota ovoce a autentický projev terroiru. Blue Slate představuje klasický styl suchého moselského Rieslingu – svěží, minerální a mimořádně dobře pitelný.

Má zářivou barvu připomínající slámu. Ve vůni se objevují květinové tóny s jemným závanem citrusů. Chuť je lehká, jemná a osvěžující. Oplývá květinovými tóny se špetkou kořenitosti a svěží kyselinkou. Závěr je středně dlouhý.