Compagnie des Indes Latino 5ti letý rum 40% 0,7l
Compagnie des Indes Latino 5ti letý rum 40% 0,7l Compagnie des Indes Latino 5 je blend několika latinskoamerických rumových tradic, který hledá rovnováhu místo …
Nejnižší cena 795 Kč.
Popis produktu Compagnie des Indes Latino 5ti letý rum 40% 0,7l
Compagnie des Indes Latino 5ti letý rum 40% 0,7l
Compagnie des Indes Latino 5 je blend několika latinskoamerických rumových tradic, který hledá rovnováhu místo dominance jedné konkrétní destilerie.
Ananas, kandované ovoce a lékořice přecházejí do medově-kávového závěru a vytvářejí hladký, univerzální styl s minimálně pětiletým zráním.
Proč si Compagnie des Indes vybrat
- Více zemí v jednom blendu: rumy pocházejí z Guatemaly, Trinidadu, Barbadosu a Guyany.
- Minimálně pět let zrání: všechny složky mají dostatek času získat základní sudovou strukturu.
- Ovocný charakter: ananas a kandované ovoce doplňují mandle, marcipán a lékořici.
- Univerzální použití: 40 % a střední plnost fungují čisté i v kvalitních rumových koktejlech.
Základní informace
| Kategorie | latinskoamerický blended rum |
|---|---|
| Značka | Compagnie des Indes |
| Země původu | Guatemala, Trinidad, Barbados a Guyana |
| Alkohol | 40 % |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | rumy z cukrové třtiny z několika zemí |
| Zrání | minimálně 5 let |
| Sudy | dubové sudy; u části zdrojů uváděn bourbonový typ |
| Styl | vyvážený, ovocný, jemně lékořicový a medový |
Původ a výroba
Compagnie des Indes je nezávislý francouzský bottler založený v roce 2015, který vybírá rumy z více než patnácti zemí. Latino je stálý blend zaměřený na latinskoamerický styl a v této konkrétní variantě kombinuje rumy z Guatemaly, Trinidadu, Barbadosu a Guyany.
Jednotlivé složky zrají minimálně pět let před sestavením blendu. Výsledkem není těžký single-origin profil, ale vyvážená kompozice ovoce, mandlí, lékořice a jemného dřeva. Ananas a kandované ovoce drží rum svěží, zatímco med a pražená káva prodlužují závěr.
Při hodnocení této láhve je důležité oddělit skutečné výrobní údaje od pouhých chuťových asociací. Pojmy jako vanilka, karamel, čokoláda nebo tropické ovoce v degustační části popisují vjem, pokud nejsou výslovně uvedeny jako použitá surovina. Uvedené stáří, typ sudu a způsob výroby proto vztahujeme pouze k této konkrétní variantě Compagnie des Indes a nepřenášíme je automaticky na jiné edice stejné značky.
Jak Compagnie des Indes chutná
Celkově působí jako vyvážený, ovocný, jemně lékořicový a medový. V aromatu se objevují mandle, marcipán, lehké ovoce a jemné dřevo, zatímco v chuti navazuje ananas, kandované ovoce, lékořice a jemné koření. Texturu lze popsat jako středně plné, hladké a zaoblené a závěr je kulatý, s medem, kávou a jemným kořením.
| Vůně | mandle, marcipán, lehké ovoce a jemné dřevo |
|---|---|
| Chuť | ananas, kandované ovoce, lékořice a jemné koření |
| Tělo | středně plné, hladké a zaoblené |
| Závěr | kulatý, s medem, kávou a jemným kořením |
Orientační chuťový profil
Ananas a kandované ovoce tvoří hlavní chuťovou vrstvu.
Medový závěr působí zakulaceně, ne však přehnaně sladce.
Koření je jemné a dává prostor ovoci a lékořici.
Pětileté zrání přidává strukturu, ale dřevo není dominantní.
Střední plnost odpovídá přístupnému blendu pro čisté pití i koktejly.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Latino 5 lze pít čistý, na ledu i v koktejlu. Čisté podávání zvýrazní mandle, marcipán a ananas; led přidá pocitovou lehkost. V Daiquiri nebo Rum Old Fashioned se dobře uplatní jeho střední plnost, protože blend není ani příliš sladký, ani agresivně dřevitý.
Koktejl: Daiquiri
50 ml Compagnie des Indes Latino 5, 25 ml limetové šťávy, 15 ml cukrového sirupu. Protřepejte s ledem a sceďte do vychlazené koktejlové sklenky.
Pro koho je produkt vhodný
Je vhodný pro zákazníka, který hledá vyvážený latinskoamerický blend bez extrémů. Díky 40 % a ovocnému profilu je přístupný začátečníkovi, ale původ z více zemí nabízí zajímavé téma i pro zkušenější degustaci.
Věděli jste, že…
Compagnie des Indes se jménem i vizuální identitou inspiruje historií zámořských obchodních cest, ale funguje jako moderní nezávislý bottler vybírající rumy z mnoha zemí.
O značce Compagnie des Indes
Compagnie des Indes vznikla ve Francii jako nezávislý bottler a dnes pracuje s rumy z více než patnácti zemí. Značka staví na výběru terroirů, tradičních destilacích a transparentnějším přístupu k úpravám rumu. Latino patří k přístupnějším stálým blendům, které ukazují širší regionální styl místo jediného sudu.
Časté otázky
Z jakých zemí Latino 5 pochází?
V této variantě se uvádí Guatemala, Trinidad, Barbados a Guyana.
Jak dlouho zraje?
Jednotlivé rumy v blendu zrají minimálně pět let.
Je vhodný do Daiquiri?
Ano, střední plnost a ovocnost fungují s limetou velmi dobře.
Jak chutná?
Ovocně, s ananasem, kandovaným ovocem, mandlemi, lékořicí, medem a lehkou kávou.
