Pálenica vo Vtáčom údolí · Pálenky
Pálenica vo Vtáčom údolí Chlebovica Liquid Bread 40% pálenka 0,7 l · 58160
Destilát z výběrového žitného chleba, který zraje jako mladá whiskey.
Pálenka z výběrového žitného chleba, kvašeného v sudu a destilovaného. Zkapalněná chlebová kůrka v láhvi o objemu 0,7 litru a síle 40 %, s jemným karamelovým tónem.
Chlebovica Liquid Bread 40% pálenka 0,7 l
Nejnižší cena 570 Kč.
Do obchodu za 570 Kč
Kdyby klesla, dáme vědět.
Popis produktu Chlebovica Liquid Bread 40% pálenka 0,7 l od Pálenica vo Vtáčom údolí
Chlebovica je pálenka vyrobená z výběrového žitného chleba. Výrobce ji popisuje jako zkapalněnou křupavou chlebovou kůrku a spojení dvou tradičních řemesel, pekařského a destilačního. Surovinou je přebytečný pekařský chléb, takže výroba má podle dodavatele i ekologický rozměr.
Chléb kvasí v sudu až deset dní při regulované teplotě. Poté následuje destilace, která trvá pár hodin. Hotový destilát zraje minimálně šest měsíců, aby se ustálil a zjemnil. Při pečení vznikají dextriny, které nápoji dodávají jemný karamelový podtón. Dodavatel ji přirovnává k mladé whiskey předtím, než se uloží do dřevěných sudů.
Hodí se pro ty, kdo rádi zkoumají neobvyklé destiláty a mají rád obilné a karamelové tóny. Dodává se v holé láhvi bez krabičky.
Popis sestaven strojově z údajů dodavatele
Zobrazit původní popis od dodavatele+
Zkapalnění křupavé chlebové kůrky.
Snad už zůstane navždy tajemstvím, zda staří Slované na Velké Moravě skutečně přivítali učenců Cyrila a Metoděje chlebem, solí a kalíškem Chlebovice? Byl Pacho ve skutečnosti zbojníkem hybský nebo Chlebské ...? Vizionáři si už jen kladou otázku, zda se bude v budoucnu klasický chléb opravdu podávat ve formě Chlebovice.
Chlebovice je pravý destilát vyroben z výběrového žitného chleba. Tento světový unikát je výsledkem dlouhých měsíců intenzivního zkoušení spojit dvě tradiční slovenské řemesla, pekařských mistrů a řemeslo výroby destilátů. Právě kvůli vysokému obsahu sacharidů v křupavém chlebu pekaři a výrobci destilátů spojili síly a začali tak psát historii Chlebovice.
Při pečení chleba vznikají dextriny, které Chlebovice dodávají jemný karamelový podtón. Chléb kvasí v sudu až deset dní při regulované teplotě a ve speciálních podmínkách. Samotná destilace pak probíhá pár hodin a výsledný destilát se nechává uležet minimálně šest měsíců, aby se ustálil a zjemnil. Připomíná mladou whiskey předtím, než je umístěna na zrání do dřevěných sudů. Výroba Chlebovice má značný ekologický význam v souvislosti s využitím nadvýroby pekařského chleba.
Snad už zůstane navždy tajemstvím, zda staří Slované na Velké Moravě skutečně přivítali učenců Cyrila a Metoděje chlebem, solí a kalíškem Chlebovice? Byl Pacho ve skutečnosti zbojníkem hybský nebo Chlebské ...? Vizionáři si už jen kladou otázku, zda se bude v budoucnu klasický chléb opravdu podávat ve formě Chlebovice.
Chlebovice je pravý destilát vyroben z výběrového žitného chleba. Tento světový unikát je výsledkem dlouhých měsíců intenzivního zkoušení spojit dvě tradiční slovenské řemesla, pekařských mistrů a řemeslo výroby destilátů. Právě kvůli vysokému obsahu sacharidů v křupavém chlebu pekaři a výrobci destilátů spojili síly a začali tak psát historii Chlebovice.
Při pečení chleba vznikají dextriny, které Chlebovice dodávají jemný karamelový podtón. Chléb kvasí v sudu až deset dní při regulované teplotě a ve speciálních podmínkách. Samotná destilace pak probíhá pár hodin a výsledný destilát se nechává uležet minimálně šest měsíců, aby se ustálil a zjemnil. Připomíná mladou whiskey předtím, než je umístěna na zrání do dřevěných sudů. Výroba Chlebovice má značný ekologický význam v souvislosti s využitím nadvýroby pekařského chleba.
Specifikace Chlebovica Liquid Bread 40% pálenka 0,7 l od Pálenica vo Vtáčom údolí
Kategorie
Pálenky
Značka
Pálenica vo Vtáčom údolí
