Château Montifaud Osmoz Classic francouzský gin z vinného destilátu 43% 0,7l
Osmoz Classic francouzský gin z vinného destilátu 43% 0,7l Osmoz Classic je tradičnější polovina dvojice ginů Château Montifaud. Laurent Vallet chtěl zachovat v…
Nejnižší cena 759 Kč.
Popis produktu Château Montifaud Osmoz Classic francouzský gin z…
Osmoz Classic francouzský gin z vinného destilátu 43% 0,7l
Osmoz Classic je tradičnější polovina dvojice ginů Château Montifaud. Laurent Vallet chtěl zachovat výrazný jalovec a zároveň do ginu přenést zkušenost rodiny s destilací hroznů.
Hroznový základ dává destilátu jemnější, kulatější nástup, ale chuť zůstává suchá a kořeněná. Jalovec vede přes koriandr a okurku k meruňce, citrusům a dlouhému kořenitému závěru, ve kterém se objevuje hřebíček, šafrán a muškátový oříšek.
Proč si Osmoz Classic francouzský gin z vinného destilátu 43% 0,7l vybrat
- Hroznový základ: propojuje gin s destilační tradicí Château Montifaud.
- Jalovec v hlavní roli: Classic je oproti Citrus verzi tradičnější a sušší.
- Komplexní koření: hřebíček, šafrán a muškátový oříšek prodlužují závěr.
- 43 % obj.: dostatečná síla pro čisté popíjení i koktejly.
Základní informace
| Kategorie | distilled gin |
|---|---|
| Značka | Château Montifaud |
| Země původu | Francie |
| Alkohol | 43 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Klíčové botanicals | jalovec, koriandr, okurka, citrusy, meruňka, hřebíček, šafrán a muškátový oříšek |
| Styl | tradičněji laděný gin z hroznového destilátu s jalovcem, koriandrem a kořením |
| Doporučené podávání | na ledu, s tonikem nebo v suchém koktejlu |
Původ a výroba
Osmoz Classic se destiluje na hroznovém alkoholu a recept je postavený tak, aby jalovec zůstal snadno rozpoznatelný. Koriandr přidává svěžest, okurka lehkou zelenou linku a citrus s meruňkou přinášejí ovocnější střed.
Kořenitá část přichází postupně. Hřebíček, šafrán a muškátový oříšek nevytvářejí těžký kořeněný gin, spíš prodlužují závěr a doplňují balzámové a lesní tóny, které výrobce přirovnává k jedli a čerstvé půdě.
Jak Osmoz Classic francouzský gin z vinného destilátu 43% 0,7l chutná
Vůně je klasicky jalovcová, ale ne strohá. Koriandr přidává svěží bylinnost a za ním se ukazují citrusy, meruňka a jemně pryskyřičný tón.
Chuť začíná měkce, rychle se však zpevní jalovcem. Okurka a koriandr ji odlehčí, ovoce přidá kulatost a závěr se protáhne do limetové svěžesti, koření a lehké hořkosti.
| Vůně | jalovec, koriandr, lehká pryskyřice a citrus |
|---|---|
| Chuť | jalovec, okurka, meruňka, citrus a koření |
| Tělo | lehčí až středně plné, hladké |
| Závěr | dlouhý, limetový, kořenitý a lehce hořký |
Orientační chuťový profil
Classic drží jalovec v hlavní roli od vůně až do závěru.
Koriandr a okurka přidávají zelenou svěžest.
Citrus je výrazný hlavně ve střední a závěrečné části chuti.
Hřebíček, šafrán a muškátový oříšek prodlužují dochuť.
Jemná hořká linka se objeví až na konci a podporuje suchost.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Osmoz Classic francouzský gin z vinného destilátu 43% 0,7l nejlépe vychutnat
Osmoz Classic můžete podávat na velké kostce ledu, kde se dobře ukáže hroznová textura i kořeněný závěr. V gin & tonicu se osvědčí neutrální tonic a limetová kůra.
Výrobce nabízí i kombinaci s koňakem Château Montifaud, která zdůrazní společný hroznový původ obou destilátů. Pro běžné domácí použití ale funguje i v suchém Martini.
Pro koho je produkt vhodný
Je vhodný pro zákazníka, který hledá francouzský gin s tradičnějším jalovcovým profilem a neobvyklým hroznovým základem. Oproti Osmoz Citrus je méně ovocně výrazný a více zaměřený na jalovec, byliny a koření.
Věděli jste, že…
Osmoz Classic navrhl Laurent Vallet jako svou osobnější, tradičnější interpretaci ginu, zatímco Citrus vytvořila Élodie Vallet s větším důrazem na citrusovou svěžest.
O značce Château Montifaud
Osmoz propojuje gin s rodinnou historií Château Montifaud v Charente. Hroznový alkohol, měděná destilace a smysl pro práci s aromatikou vycházejí z prostředí, kde se běžně vyrábí koňak.
Classic představuje jalovcovější a kořenitější tvář značky. V přímém srovnání s Citrus verzí působí tradičněji a sušeji, přesto si zachovává jemnější hroznovou texturu.
Časté otázky
Jak se Osmoz Classic liší od Osmoz Citrus?
Classic je jalovcovější, kořenitější a tradičněji laděný, zatímco Citrus staví víc na pomeranči a citronu.
Je Osmoz Classic vyrobený z obilného lihu?
Ne. Základem je hroznový alkohol.
Jak Osmoz Classic nejlépe podávat?
Na ledu, se suchým tonikem nebo v jednoduchém suchém koktejlu.
Jaké koření je v závěru nejvýraznější?
Hřebíček, šafrán a muškátový oříšek.
