Centenario Reserva dela Familia Solera 18 kostarický rum 40% 0,7l
Centenario Reserva dela Familia Solera 18 kostarický rum 40% 0,7l Reserva de la Familia Solera 18 nabízí hlubší a sametovější polohu Ron Centenario, ve které se…
Nejnižší cena 937 Kč.
Popis produktu Centenario Reserva dela Familia Solera 18…
Centenario Reserva dela Familia Solera 18 kostarický rum 40% 0,7l
Reserva de la Familia Solera 18 nabízí hlubší a sametovější polohu Ron Centenario, ve které se sladší tóny opírají o americký bílý dub.
Karamel, vanilka, čokoláda a sušené ovoce vytvářejí bohatý profil určený hlavně k pomalému popíjení.
Proč si Ron Centenario vybrat
- Systém solera: kombinace různě vyzrálých komponentů pomáhá vytvořit konzistentní, zakulacený charakter.
- Americký bílý dub: sud dodává vanilku, dřevo, koření a lehce tabákovou hloubku.
- Plnější styl: oproti lehčím edicím Centenario nabízí více textury, tmavších tónů a delší dochuť.
- Vhodný jako dárek: uhlazený profil a prémiové postavení v řadě osloví zákazníky hledající výraznější stařený rum.
Základní informace
| Kategorie | kostarický rum typu solera |
|---|---|
| Značka | Ron Centenario |
| Země původu | Kostarika |
| Alkohol | 40 % |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | destilát z cukrové třtiny |
| Zrání | systém solera, označení 18 |
| Sudy | americký bílý dub |
| Styl | plný, sametový, sladší a dřevitě kořenitý |
Původ a výroba
Ron Centenario Reserva de la Familia 18 vzniká v Kostarice jako blend zpracovaný systémem solera. Tento princip pracuje s rumy různého stáří a umožňuje blenderovi udržovat stálý styl výsledné lahve. Číslo 18 je proto vhodné chápat v kontextu označení této solera edice, nikoli automaticky jako tvrzení, že každá kapka v lahvi zrála přesně osmnáct let.
Zrání probíhá v sudech z amerického bílého dubu. Solera zde podporuje hladkost a návaznost jednotlivých vrstev, zatímco dub přidává vanilku, čokoládu, tabák a koření. Výsledkem je plnější styl s tmavším aromatickým profilem než u základnějších variant značky.
Při hodnocení této láhve je důležité oddělit skutečné výrobní údaje od pouhých chuťových asociací. Pojmy jako vanilka, karamel, čokoláda nebo tropické ovoce v degustační části popisují vjem, pokud nejsou výslovně uvedeny jako použitá surovina. Uvedené stáří, typ sudu a způsob výroby proto vztahujeme pouze k této konkrétní variantě Ron Centenario a nepřenášíme je automaticky na jiné edice stejné značky.
Jak Ron Centenario chutná
Celkově působí jako plný, sametový, sladší a dřevitě kořenitý. V aromatu se objevují vanilka, karamel, med, tabák, čokoláda a sušené ovoce, zatímco v chuti navazuje karamel, vanilka, čokoláda, jemné dřevo a koření. Texturu lze popsat jako plné, sametové a zakulacené a závěr je dlouhý a hladký, se sladkostí, dubem a kořením.
| Vůně | vanilka, karamel, med, tabák, čokoláda a sušené ovoce |
|---|---|
| Chuť | karamel, vanilka, čokoláda, jemné dřevo a koření |
| Tělo | plné, sametové a zakulacené |
| Závěr | dlouhý a hladký, se sladkostí, dubem a kořením |
Orientační chuťový profil
Karamel, med a vanilka vytvářejí výrazně zakulacený dojem.
Americký bílý dub je v profilu zřetelný a přidává strukturu.
Sušené ovoce doplňuje sladší a dřevitou stránku.
Koření a tabákové tóny přinášejí hloubku bez ostrého projevu.
Textura je plná a sametová, vhodná pro pomalé popíjení.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Nejvíce informací poskytne čisté podávání při pokojové teplotě v tulipánové sklenici. Několik kapek vody může otevřít sušené ovoce a koření a současně zjemnit sladší dojem. Led používejte spíše střídmě, protože přílišné zchlazení potlačí část aromatické hloubky. U této lahve není koktejl nutný.
Pro koho je produkt vhodný
Je vhodný pro zákazníka, který má rád bohatší, uhlazené rumy se sladším a dřevitým profilem. Díky sametové textuře je přístupný i méně zkušenému degustátorovi, ale nabízí dost vrstev pro pomalejší porovnávání s dalšími stařenými rumy.
Věděli jste, že…
Označení Reserva de la Familia v portfoliu Centenario míří na plnější a reprezentativnější styl; u této edice je hlavním technologickým znakem systém solera.
O značce Ron Centenario
Ron Centenario patří mezi nejznámější kostarické rumové značky a svou identitu staví na tropickém zrání v Kostarice. Sortiment zahrnuje lehčí i výrazněji stařené edice, přičemž důraz zůstává na hladkosti a vyváženosti. Reserva de la Familia ukazuje bohatší stránku stylu Centenario s větším podílem dubových, karamelových a kořenitých tónů.
Časté otázky
Je číslo 18 přesný věk celého rumu?
U solera rumu je bezpečnější chápat 18 jako označení edice; systém solera pracuje s komponenty různého stáří.
Jak chutná?
Dominují karamel, vanilka a čokoláda, doplněné sušeným ovocem, dubem a kořením.
Je vhodný na led?
Ano, ale spíše na jednu větší kostku, aby se profil příliš nezchladil.
Pro koho je vhodný jako dárek?
Pro milovníka plnějších, uhlazených a lehce sladších stařených rumů.
