Caorunn Scotch Highland Strength Gin 54% 0,7l
Caorunn Scotch Highland Strength Gin 54% 0,7l Caorunn Scotch Highland Strength Gin 54% 0,7l je výrazný skotský gin z Highlands, který staví na charakteru klasic…
Nejnižší cena 889 Kč.
Popis produktu Caorunn Scotch Highland Strength Gin 54% 0,7l
Caorunn Scotch Highland Strength Gin 54% 0,7l
Caorunn Scotch Highland Strength Gin 54% 0,7l je výrazný skotský gin z Highlands, který staví na charakteru klasického Caorunnu, ale díky 54% obsahu alkoholu působí intenzivněji, plněji a aromatičtěji. V profilu dominuje jalovec, byliny a pepřově ovocné tóny, doplněné svěžími zelenými nuancemi.
Vyšší síla zvýrazňuje botanický charakter bez toho, aby se gin měnil v pouhou ukázku alkoholu. Hodí se proto pro zkušenější milovníky ginu, kteří hledají robustnější styl, ale také do dobře vychlazeného gin & toniku, kde si výrazná aromatika zachová svou osobitost.
Proč si Caorunn Highland Strength vybrat
- Vyšší síla 54 %: koncentrovanější projev jalovce, bylin a koření než u základní varianty.
- Skotský původ: gin vzniká v Balmenach Distillery ve skotské Vysočině.
- Jedenáct botanicals: kombinuje šest tradičních ginových složek a pět místně sbíraných keltských botanicals.
- Unikátní destilace: botanicals se zpracovávají v charakteristické Copper Berry Chamber.
Základní informace
| Kategorie | Gin |
|---|---|
| Značka | Caorunn |
| Země původu | Skotsko |
| Výroba | Balmenach Distillery, Scottish Highlands |
| Alkohol | 54 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Botanicals | 11 botanicals: 6 tradičních a 5 keltských |
| EAN | 5010509881968 |
| Doporučené podávání | S tonikem, ledem, plátky červeného jablka a pomerančovým olejem |
Původ a výroba
Caorunn se vyrábí v Balmenach Distillery ve skotské Vysočině. Základ receptury tvoří šest tradičních botanicals: jalovec, koriandr, citronová a pomerančová kůra, kořen anděliky a kůra kasie. K nim se přidává pět keltských botanicals sbíraných v okolí palírny: jeřabiny, vřes, pampeliška, bog myrtle neboli voskovník bahenní a skotské jablko Coul Blush.
Značka používá Copper Berry Chamber, speciální měděnou komoru se čtyřmi perforovanými patry, přes která při pomalé destilaci procházejí alkoholové páry a přebírají aromatické látky z botanicals. Highland Strength používá stejnou botanickou recepturu jako základní Caorunn, ale plní se při vyšších 54 % ABV, což zvyšuje intenzitu jeho charakteristických aromat.
Jak Caorunn Highland Strength chutná
Ve vůni je gin svěží až lehce mátový, s jasným jalovcem a bylinným pozadím. Na patře přechází do pepřově ovocné chuti s výrazným jalovcovým základem a zelenými tóny. Přes vysokou sílu si zachovává plný, dlouze doznívající charakter.
| Vůně | Téměř mátová svěžest, jalovec, vonné a bylinné tóny. |
|---|---|
| Chuť | Pepřová a ovocná, s výrazným jalovcem, bylinností a zelenými nuancemi. |
| Tělo | Plné a výrazné, s bohatším pocitem v ústech. |
| Závěr | Dlouhý, bylinný, jalovcový a lehce kořenitý. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Caorunn Highland Strength nejlépe vychutnat
Pro čistou degustaci jej podávejte v menší degustační sklenici při pokojové až lehce chladnější teplotě; několik kapek vody může pomoci otevřít aromatické vrstvy. Pro osvěžující servis výrobce doporučuje poměr 1 díl ginu ku 3 dílům vychlazeného toniku, dostatek ledu, plátky červeného jablka a pomerančový olej vymačkaný nad povrchem.
Caorunn Highland G&T
Do sklenice naplněné ledem nalijte 1 díl Caorunn Highland Strength a přidejte 3 díly dobře vychlazeného toniku. Ozdobte několika tenkými plátky červeného jablka a nad sklenicí stočte kousek pomerančové kůry, aby se uvolnil citrusový olej.
Pro koho je produkt vhodný
Tato varianta je vhodná hlavně pro zákazníky, kteří mají rádi výraznější, jalovcový a bylinný gin a chtějí z Caorunnu získat koncentrovanější chuťový projev. Ocení ji zkušenější milovníci ginu, fanoušci robustních gin & toniků i ti, kdo hledají reprezentativní dárek pro člověka se zájmem o skotské destiláty.
Věděli jste, že…
Název Caorunn vychází z gaelského označení pro jeřabinu, jednu z pěti keltských botanicals použitých v receptuře. Značka zároveň uvádí, že její Copper Berry Chamber je jediným funkčním zařízením tohoto typu používaným pro výrobu ginu.
O značce Caorunn
Caorunn je skotská značka ginu vyráběná od roku 2009 v Balmenach Distillery. Její charakter stojí na propojení tradičních ginových botanicals s místními surovinami ze skotské Vysočiny a na pomalé práci s botanicals v Copper Berry Chamber.
Highland Strength představuje silnější a koncentrovanější interpretaci klasického Caorunnu. Zachovává stejnou botanickou sestavu, ale vyšší obsah alkoholu dává jalovci, bylinám a koření větší důraz a delší dochuť.
Časté otázky
Jaký je rozdíl mezi Caorunn Highland Strength a klasickým Caorunn Gin?
Highland Strength používá stejnou sestavu botanicals, ale je plněn při 54 % ABV. Díky tomu působí aromaticky výrazněji, plněji a kořenitěji.
Je Caorunn Highland Strength vhodný do gin & toniku?
Ano. Výrobce doporučuje 1 díl ginu a 3 díly vychlazeného toniku, led, plátky červeného jablka a pomerančový olej.
Jak Caorunn Highland Strength chutná?
Je výrazně jalovcový, bylinný, pepřový a ovocný, s téměř mátově svěží vůní, zelenými tóny a dlouhým závěrem.
Jaké botanicals Caorunn používá?
Receptura kombinuje jalovec, koriandr, citronovou a pomerančovou kůru, kořen anděliky a kůru kasie s jeřabinami, vřesem, pampeliškou, voskovníkem bahenním a jablkem Coul Blush.
