BrainMax Pure sušené brusinky BIO 250 g

Sušené BIO brusinky od značky BrainMax jsou suchý plod, který jde jíst přímo z obalu nebo použít v kuchyni. Ovoce tvoří 60 % složení, zbytek je BIO koncentrát z jablečné šťávy (39 %), který brusinkám dodává sladkost, a BIO slunečnicový olej jako separační látka. Původ uvedený na obalu je Kanada. Brusinky mají výraznou kyselou chuť, kterou jablečný koncentrát částečně zjemňuje. Podle výživových údajů na 100 g obsahují 325 kcal, 0,5 g tuku, 76,7 g sacharidů (z toho 58,4 g cukrů), 4 g vlákniny a 1,5 g bílkovin. Jsou tedy spíš sladkou pochutinou. Dobře se používají v pečení, kde mohou nahradit rozinky, nebo v omáčkách. Hodí se pro ty, kdo mají rádi sušené ovoce a chtějí ho zkusit i v domácí kuchyni. Uchovávejte při pokojové teplotě na suchém a tmavém místě.