BrainMax Pure ghí, přepuštěné BIO máslo, 590 g

Ghí je přepuštěné máslo, tedy máselný tuk, ze kterého se pomalým přepouštěním ve vodní lázni odstranila voda, mléčné bílkoviny a laktóza. Toto balení o hmotnosti 590 g je vyrobeno v České republice z BIO másla, které dodavatel připravil z BIO kravského mléka. Podle něj pochází mléko od krav, které se pasou na trávě. Vůně je výrazně máslová, chuť je intenzivní s lehkým oříškovým tónem. Podle dodavatele má ghí vysoký kouřový bod, přibližně 250 °C, a proto se hodí na restování, smažení a pečení. Dá se jíst i za studena. Při pokojové teplotě je ghí tuhé a při vyšší teplotě měkne a mění se v tekutinu. Po otevření doporučuje dodavatel spotřebovat do tří měsíců. Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C, mimo přímé sluneční záření. Hodí se těm, kdo vaří s máslem a chtějí tuk, který dobře snáší vyšší teploty.