BrainMax Pure Extra Virgin avokádový olej BIO 250 ml
Avokádový olej za studena lisovaný pro smažení i dochucení salátů
Extra panenský avokádový olej v BIO kvalitě z organických plodů. Jemná chuť avokáda, kouřový bod až 271 °C, vhodný na smažení, pečení i do studených pokrmů jako jsou saláty a pomazánky.
Nejnižší cena 199 Kč.
Popis produktu BrainMax Pure Extra Virgin avokádový olej BIO 250 ml
Zobrazit původní popis od dodavatele+
BIO Avokádový olej do teplé i studené kuchyně
Avokádový olej je výjimečný svou vysokou tepelnou stabilitou, díky které je ideální pro smažení a pečení. Jeho kouřový bod dosahuje až 271 °C, což zaručuje, že se olej nepřepaluje a zachovává si své výživové hodnoty i při vysokých teplotách.
Nutričně bohatý
Avokádový olej je přirozeně bohatý na antioxidanty a zdravé tuky, které jsou běžnou součástí vyvážené stravy spojené s péčí o kardiovaskulární zdraví. Za zmínku stojí vysoký obsah kyseliny olejové (59,82 %) a palmitové (19,55 %). Díky jemné chuti avokáda je perfektní volbou pro dochucení salátů, marinád a omáček. Avokádový olej je skvělou volbou pro každodenní vaření nebo jako součást pestré a vyvážené stravy.
Do čeho avokádový olej použít?
Avokádový olej je ideální volbou na grilování, marinády, omáčky, dipy, restování, smažení i pečení. Skvěle se hodí i do studených pokrmů, jako jsou saláty nebo pomazánky. Díky své neutrální chuti nepřebíjí ostatní suroviny, a proto je vhodný jak pro sladká, tak i slaná jídla.
Vysoká stabilita avokádového oleje při vysokých teplotách
Vysoký kouřový bod zajišťuje stabilitu i při vysokých teplotách, nepřepaluje se a uchovává své nutriční hodnoty. To znamená, že olej může být zahřátý na vysokou teplotu, aniž by se začal přepalovat. Olej s vysokým kouřovým bodem, jako je avokádový olej, je proto ideální pro vaření při vysokých teplotách, například při smažení nebo grilování, protože zůstává stabilní a zachovává si své výživové hodnoty
Náš avokádový získal ocenění Wabel Most Innovative Grocery Award 2024. Získání tohoto ocenění znamená, že náš prémiový za studena lisovaný organický avokádový olej byl uznán jako jeden z nejlepších.
Laboratorně testováno
Tento organický avokádový olej je certifikován podle standardů pro organické produkty a prošel přísnými testy kvality a bezpečnosti. Avokádový olej v BIO kvalitě z organických plodů, lisovaný za studena do 40 °C. Neobsahuje pesticidy, těžké kovy ani minerální oleje. Má nízkou TOTOX hodnotu, která svědčí o vysoké stabilitě a čerstvosti oleje. Testováno nezávislou laboratoří Eurofins a TLR a rovněž certifikováno dle FSSAI.
Protokol o výsledku testu zde.
Výživové hodnoty na 100 ml
| Energetická hodnota | 3765,6 kJ / 900 kcal |
| Tuky | 91,4 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 21,90 g |
| - z toho mononenasycené mastné kyseliny | 57,0 g |
| - z toho polynenasycené mastné kyseliny | 12,4 g |
| Sacharidy | < 0,1 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | < 0,1 g |
| Sůl | < 0,01 g |
ES-ECO-001-AN certifikát
Náš avokádový olej má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství EU.
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: Avokádový olej z dužiny*. produkt z ekologického zemědělství. Spotřebujte do 24 měsíců od data výroby nebo spotřebujte do 3 měsíců po otevření uzávěru lahvičky.
Země původu: Etiopie
Skladování: Skladujte v suchu a nevystavujte přímému slunečnímu záření. Při nízkých teplotách se může zakalit. K tomu dochází přirozeně a neovlivňuje to kvalitu oleje.
Hmotnost: 250 ml
