Božkov Vaječný likér 15 % 1 l
Krémový vaječný likér s vanilkovou linkou pro popíjení i vaření
Český vaječný likér z mléka, cukru a vajec s 15% obsahem alkoholu. Sladký, krémový a vanilkový, vhodný k podávání vychlazený i do kávy a dezertů.
Nejnižší cena 249 Kč.
Popis produktu Božkov Vaječný likér 15 % 1 l
Zobrazit původní popis od dodavatele+
Božkov Vaječný Likér 15% 1l
Božkov Vaječný Likér 15% 1l je tradičně laděný český vaječný likér s jemně krémovým charakterem, který staví na kombinaci mléka, cukru, melasového lihu a vajec. Typická je pro něj sladká chuť s výraznou vanilkovou linkou, díky níž se hodí k samostatnému popíjení i do dezertů a kávy.
Nižší obsah alkoholu 15 % obj. nechává vyniknout hebké textuře a dezertnímu projevu. Litrové balení je praktické tam, kde se vaječný likér používá nejen ve skleničce, ale také při přípravě kávy, zmrzlinových pohárů, cukroví nebo dortů.
Proč si Božkov Vaječný vybrat
- Český vaječný likér: vyrábí jej STOCK Plzeň-Božkov v České republice.
- Krémový dezertní styl: sladký a hladký projev doplňuje charakteristická vanilková vůně.
- Vejce a mléko ve složení: receptura pracuje mimo jiné s vaječnými žloutky, vaječnými bílky a mlékem.
- Široké využití: vedle podávání vychlazeného se uplatní v kávě, dezertech i zmrzlinových pohárech.
Základní informace
| Kategorie | Vaječný likér |
|---|---|
| Značka | Božkov |
| Výrobce | STOCK Plzeň-Božkov s.r.o. |
| Země původu | Česká republika |
| Alkohol | 15 % obj. |
| Objem | 1 l |
| Základ receptury | Mléko, cukr, melasový líh, vaječné žloutky a vaječné bílky |
| Alergeny | Vejce, mléko |
| EAN | 8594005016293 |
Původ a výroba
Božkov Vaječný vzniká v České republice pod výrobcem STOCK Plzeň-Božkov. Receptura je založena na kombinaci vajec, mléka a cukru s alkoholovým základem z melasového lihu; ve složení jsou uvedena také aromata a ethylvanilín.
Právě spojení sladké složky s vejci a mlékem vytváří hutnější a krémově působící konzistenci. U tohoto typu likéru není podstatou zrání v sudech, ale vyvážení dezertní sladkosti, vaječného charakteru, vanilkové aromatiky a jemného alkoholového projevu.
Jak Božkov Vaječný chutná
Chuťový profil je výrazně dezertní: dominuje pocitová sladkost a krémovost, zatímco vanilková aromatika dodává známý cukrářský tón. Díky 15 % alkoholu působí alkohol spíše jemně a nenápadně než ostře.
| Vůně | Sladká, vanilková, s jemným vaječně-krémovým dojmem. |
|---|---|
| Chuť | Sladká a hladká, s vanilkovými a krémovými tóny. |
| Tělo | Plnější, krémové a hebké. |
| Závěr | Jemný, sladce vanilkový, bez výrazné alkoholové ostrosti. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Božkov Vaječný Likér 15% 1l podávejte dobře vychlazený v menší likérové skleničce. V chladu vynikne jeho hustší, sladký a vanilkově krémový charakter; před naléváním je vhodné láhev podle potřeby jemně promíchat.
Velmi dobře funguje také v kávě a jako doplněk dezertů, například zmrzlinových pohárů, cukroví či dortů. Díky sladkému profilu jej dávkujte s ohledem na ostatní sladké složky pokrmu nebo nápoje.
Alžírská káva
Do sklenice nebo šálku nalijte porci vaječného likéru, přidejte čerstvě připravenou horkou kávu a podle chuti doplňte šlehačkou. Poměr upravte podle požadované sladkosti a intenzity.
Pro koho je produkt vhodný
Osloví především zákazníky, kteří dávají přednost sladkým, jemným a krémovým likérům před suchými či výrazně alkoholickými destiláty. Hodí se pro tradiční domácí servírování, do kávy i při přípravě dezertů a díky známému českému stylu může být praktickou volbou také jako drobný dárek pro milovníka vaječných likérů.
O značce Božkov
Božkov je česká značka spojená se společností STOCK Plzeň-Božkov a s výrobou lihovin v Plzni-Božkově. V portfoliu se vedle tradičních tuzemských lihovin objevují také likéry, mezi nimi právě vaječný likér.
U této lahve značka sází na známý sladký a vanilkově krémový styl a na všestranné využití, které sahá od samostatného podávání až po kávu a cukrářské recepty.
Časté otázky
Kolik alkoholu obsahuje Božkov Vaječný Likér 15% 1l?
Obsahuje 15 % alkoholu objemových a láhev má objem 1 litr.
Je Božkov Vaječný sladký?
Ano. Jde o výrazně sladký, krémově působící likér s typickou vanilkovou aromatikou.
Obsahuje vejce a mléko?
Ano. Ve složení jsou uvedeny vaječné žloutky, vaječné bílky a mléko; vejce a mléko patří mezi deklarované alergeny.
Jak jej nejlépe podávat?
Nejlépe vychlazený v menší likérové skleničce. Oblíbené je také použití v kávě nebo při dochucení dezertů.
Hodí se do alžírské kávy?
Ano. Vaječný likér je tradiční součástí alžírské kávy a jeho sladký krémový profil se s horkou kávou dobře doplňuje.
