Bols Zeer Oude 35% 1l
Bols Zeer Oude 35% 1l Bols Zeer Oude 35% 1l je tradiční nizozemský genever s výrazným obilným základem, jemnou ovocností a decentním dotekem jalovce. Oproti kla…
Nejnižší cena 459 Kč.
Popis produktu Bols Zeer Oude 35% 1l
Bols Zeer Oude 35% 1l
Bols Zeer Oude 35% 1l je tradiční nizozemský genever s výrazným obilným základem, jemnou ovocností a decentním dotekem jalovce. Oproti klasickému suchému ginu staví méně na botanické ostrosti a více na měkkém, plnějším obilném charakteru, díky němuž tvoří zajímavý přechod mezi světem ginu a obilných destilátů.
Varianta o síle 35 % alkoholu nabízí přístupný projev, ve kterém se žito, kukuřice a pšenice propojují s jalovcovými bobulemi. Výsledkem je genever vhodný především k pomalému popíjení čistý, ale také k tradičnímu nizozemskému servisu vedle piva.
Proč si Bols Zeer Oude vybrat
- Tradiční styl: genever propojuje obilný destilát s charakterem jalovcových bobulí.
- Tři druhy obilí: základ tvoří destilát ze žita, kukuřice a pšenice.
- Jemný projev: výrobce zdůrazňuje měkkou chuť, obilné a ovocné tóny a náznak jalovce.
- Klasické podávání: dobře funguje čistý při pokojové teplotě nebo jako součást nizozemského rituálu kopstootje.
Základní informace
| Kategorie | Genever |
|---|---|
| Značka | Bols |
| Země původu | Nizozemsko |
| Alkohol | 35 % obj. |
| Objem | 1 l |
| Základní surovina | Destilát ze žita, kukuřice a pšenice; jalovcové bobule |
| Styl | Zeer Oude Genever |
| EAN | 8716000960566 |
Původ a výroba
Bols Zeer Oude pochází z Nizozemska, země historicky spojené s geneverem. Jeho základ tvoří destilát ze žita, kukuřice a pšenice. Právě obilná složka dává nápoji plnější, kulatější charakter, který jej chuťově odlišuje od běžného moderního ginu.
K obilnému destilátu se přidávají jalovcové bobule, jejichž aromatika se projevuje spíše jako jemná kořenitě pryskyřičná linka než jako dominantní botanická stopa. Výrobce u této konkrétní varianty zdůrazňuje bohatou obilnou chuť, lehké ovocné tóny a mimořádně měkký celkový projev. Dobu zrání ani konkrétní typ sudů výrobce u této lahve neuvádí, proto zde nejsou připisovány.
Jak Bols Zeer Oude chutná
Chuťový profil stojí především na bohatých obilných tónech, které doplňuje lehká ovocnost. Jalovec zůstává patrný, ale nepřebíjí základ; celek působí jemně a zakulaceně a zachovává typickou osobitost geneveru.
| Vůně | Obilné aroma, lehké ovoce a jemný náznak jalovce. |
|---|---|
| Chuť | Plnější obilný základ, mírná ovocnost a decentní jalovcová kořenitost. |
| Tělo | Středně plné, měkké a zakulacené. |
| Závěr | Jemný, obilný, s doznívajícím jalovcovým akcentem. |
Orientační chuťový profil
Obilný charakter – 4/5
Výrazný základ postavený na žitu, kukuřici a pšenici.
Ovocnost – 3/5
Lehké ovocné tóny zjemňují obilnou strukturu.
Jalovcovost – 2/5
Jalovec je rozpoznatelný, ale zůstává v podpůrné roli.
Sladkost – 3/5
Pocitově zakulacený, mírně nasládlý styl bez ostré suchosti.
Alkoholová intenzita – 2/5
Alkohol se projevuje umírněně a podporuje celkovou měkkost.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Bols Zeer Oude nejlépe vychutnat
Výrobce doporučuje podávat tento genever čistý při pokojové teplotě, kdy nejlépe vynikne obilná struktura i jemný jalovec. Vhodná je menší degustační nebo tradiční geneverová sklenka, která umožní soustředit aroma.
Pro autentický nizozemský způsob servisu vyzkoušejte kopstootje s bílým či pšeničným pivem: malá sklenka geneveru se podává vedle sklenice piva a oba nápoje se popíjejí samostatně. Tento servis ukáže kontrast obilné lihoviny a svěžího pivního charakteru bez nutnosti cokoli míchat.
Pro koho je produkt vhodný
Bols Zeer Oude 35% 1l osloví především ty, kdo chtějí poznat klasický nizozemský genever a hledají měkčí alternativu k výrazně jalovcovému ginu. Díky obilnému profilu může zaujmout také příznivce whisky či jiných obilných destilátů, kteří chtějí objevit jiný tradiční evropský styl. Litrové balení se hodí i jako dárek pro zájemce o klasické lihoviny a historii destilace.
Věděli jste, že…
Bols začal s výrobou geneveru už v 17. století. Značka zároveň uvádí, že genever historicky sehrál důležitou roli v rané americké koktejlové kultuře a v 19. století patřil mezi významné základní lihoviny tehdejších receptur.
O značce Bols
Kořeny značky Bols sahají do Amsterdamu roku 1575, kdy rodina Bols založila palírnu 't Lootsje. Dnes značka navazuje na staletou nizozemskou tradici destilace a ve svém portfoliu spojuje genevery, likéry a další lihoviny určené jak k samostatnému servisu, tak pro barovou kulturu.
Genever má v historii Bols zvláštní postavení: značka uvádí jeho výrobu od roku 1664 a v průběhu staletí rozvíjela receptury založené na obilných destilátech a botanických složkách. Zeer Oude patří k tradičně laděným výrazům této nizozemské kategorie.
Časté otázky
Je Bols Zeer Oude gin?
Ne. Jde o genever, samostatnou nizozemskou kategorii obilné lihoviny s jalovcem. S ginem má společnou jalovcovou aromatiku, ale jeho obilný základ je chuťově výraznější.
Z jakého obilí se Bols Zeer Oude vyrábí?
Výrobce uvádí destilát ze žita, kukuřice a pšenice, ke kterému se přidávají jalovcové bobule.
Jak Bols Zeer Oude nejlépe podávat?
Doporučené je čisté podávání při pokojové teplotě. Tradiční alternativou je kopstootje, tedy genever servírovaný vedle bílého nebo pšeničného piva.
Jaký chuťový profil lze očekávat?
Převládají bohaté obilné tóny, lehká ovocnost a jemný náznak jalovce. Celkový projev je měkký a zakulacený.
Odpovídá EAN 8716000960566 této variantě?
Ano. EAN 8716000960566 je uváděn pro Bols Zeer Oude Genever v objemu 1 litr a s obsahem alkoholu 35 %.