Cerasus Sanguine Balzamikový ocet z třešní Cuprum, 100 ml - 100% přírodní - v dárkové krabičce · DS21864089

Balzamikový ocet z třešní Cerasus Sanguine Balsamikový ocet z třešní Cerasus Sanguine se vyrábí inovativním procesem zrání, který umožňuje získat nezměněný, pravý a voňavý produkt, který dokáže zvýraznit chuť pokrmů. Díky tomuto speciálnímu procesu si zachovavá vlastnosti suroviny, ze které je vyroben. Na rozdíl od vinného octa tento balzamikový ocet z třešní nevyžaduje zrání v sudech, ale pouze cca roční odpočinek, aby se stabilizoval a zároveň si zachoval své cenné organoleptické vlastnosti. Třešně navíc obsahují antioxidanty, které snižují riziko srdečních onemocnění a bojují proti volným radikálům. Flavonoid kvercitrin, který je v nich obsažen v mírném množství, je jedním z nejúčinnějších protinádorových látek. Balsamikový ocet z třešní nabízí různé interpretace a nespočetné množství výhod pro celkovou vitalitu člověka. Díky jeho vlastnostem je schopen zaujmout spotřebitele, který navíc neustále hledá i jedinečnou chuť.  Cerasus Sanguine používá pouze přírodní ingredience, jako je třešňová šťáva, a nepřidává cukr, karamel, zahušťovadla, barviva ani jiné nepřirozené přísady. Na rozdíl od jiných produktů na trhu není náš třešňový balzamikový ocet vystaven vysokým teplotám, a proto si zachovává organoleptické vlastnosti třešňové šťávy. Balzamikový ocet z třešní Cuprum Nejvyváženější z řady třešňových balzamikových octů. Jeho vyvážená chuť dodává harmonii jemným pokrmům, jako jsou rizota, tatarské bifteky a čerstvé sýry. Překvapí i v kombinaci s jogurtem. Je hustý a bohatý na chuť. Je to balzamikový ocet z třešní, který se dobře hodí k hořké čokoládě, polozralým sýrům, panettone nebo k pokrmům jako kulfi s mangem. Nejlépe vynikne v rizotech (s gorgonzolou a hruškami, dýňové, s morlaccem a medem), sushi a sashimi. Původ: Emilia‑Romagna, Itálie Základní surovina: třešně Vignola IGP Způsob výroby: zrání po dobu přibližně 1 roku, bez agresivních procesů Vzhled: intenzivní červená barva, hustá a sametová konzistence Aromatický profil: zralé třešně se sladkými a mírně kyselými tóny Doba zrání: min. 12 měsíců Složení: octový třešňový džus, koncentrovaný třešňový džus, hroznový mošt. Obsahuje siřičitany.