Ascaso Barista T 2G, white
Ascaso Barista T: Když se design potká s ekologií Ahoj, tady Kafista! Vím, že v gastro provozu se počítá každá koruna a každá vteřina. Proto ti představuju Asca…
Nejnižší cena 199 000 Kč.
Popis produktu Ascaso Barista T 2G, white
Ahoj, tady Kafista! Vím, že v gastro provozu se počítá každá koruna a každá vteřina. Proto ti představuju Ascaso Barista T. Tohle není jen "další kávovar". Inženýři v Barceloně vzali všechno, co je na klasických strojích špatně (dlouhé nahřívání, usazování vodního kamene, vysoká spotřeba), a vyřešili to. Výsledek? Stroj v nádherném bílém laku s doplňky z ořechového dřeva, který ti připraví k smrti dobrý kafe a na konci roku ti poděkuje nižším účtem za elektřinu.
Místo jednoho obřího kotle, kde se voda vaří pořád dokola, používá Barista T nerezový bojler pouze na páru a vodu. Samotné hlavy mají vlastní, nezávislé termobloky s PID regulací. Co to znamená pro baristu? Že na jedné hlavě můžeš mít teplotu pro světlou Etiopii a na druhé pro tmavou Brazílii. Teplotní stabilita je neuvěřitelná (± 0,5 °C) i při plném provozu.
Dřevěné páky z ořechu padnou do ruky jako ulité a dodávají stroji luxusní vzhled. Parní trysky jsou typu "Cool Touch", takže se o ně barista nepopálí a mléko se na ně nepřipeká. Pracovní plocha je navíc krásně osvětlená LED diodami.
Všechny vnitřní komponenty, kudy teče voda, jsou z kvalitní nerezové oceli AISI 316. Žádná měď, žádný nikl, žádné těžké kovy v kávě. Díky tomu má voda tu nejčistší možnou chuť a kávovar je mnohem odolnější proti vodnímu kameni.
| Typ: | 2-skupinový, Multi-Group (T-Technology) |
| Bojler na páru: | 8,5 litru (Nerezová ocel), 2500 W |
| Kávové skupiny: | 2x nezávislý termoblok (2x 1000 W) |
| Čerpadlo: | Profesionální rotační čerpadlo |
| Rozměry (Š×V×H): | 700 x 475 x 535 mm |
| Hmotnost: | 71 kg |
| Příkon / Napětí: | 4 600 W / 230 V (nebo 400 V) |
| Materiál: | Bíle lakovaná nerez ocel + Ořechové dřevo |
- 1x páka s jednovýpustí (dřevěná rukojeť)
- 2x páka s dvouvýpustí (dřevěná rukojeť)
- Slepecká miska na čištění
- Nerezový tamper Ascaso
- Připojovací hadice na vodu a odpad
"Barista T je důkaz, že nemusíš volit mezi výkonem, designem a ekologií. Můžeš mít všechno. Bílá barva s dřevem je navíc neskutečně fotogenická, takže tvoje kavárna bude hvězdou Instagramu dřív, než řekneš 'double shot'."
Tvůj Kafista
