Aroco Aroma potravinářská barva prášková citronově žlutá 5 g

Aroco Aroma je prášková potravinářská barva v citronově žlutém odstínu, balená po 5 g. Používá se hlavně v cukrářské výrobě k barvení marcipánu a potahovacích hmot. Podle dodavatele ji lze použít i k barvení dortových krémů, korpusů, šlehačky, pudinku nebo královské glazury. Barvivo se nejprve rozmíchá v trošce vody nebo alkoholu a teprve potom se zapracuje do hmoty nebo krému. Dodavatel upozorňuje, že při přidání za sucha se prášek nemusí rozpustit úplně a v potravině pak mohou zůstat tmavé žluté tečky. Hodí se pro domácí pečení i pro cukrářské práce, kde je potřeba barvu rovnoměrně rozmíchat. Deklarované složení je nosič E514 a barvivo E102. Na obalu je upozornění, že barvivo E102 může nepříznivě ovlivnit pozornost a aktivitu dětí. Výrobek je určen k barvení potravin, dodavatel uvádí použití na dorty, perníčky a do vody.