Aroco Aroma potravinářská barva prášková modrá 5 g

Jde o modré potravinářské barvivo v prášku, které slouží k barvení potravin a nápojů. Podle dodavatele je to český výrobek a nejčastěji se používá u cukrářských výrobků: krémů, šlehačky, dortových korpusů, královské glazury, marcipánu nebo potahovacích hmot. Balení má 5 gramů. Složení tvoří nosič E514 a barvivo E132. Práce s ním je jednoduchá. Prášek se nejdřív rozmíchá v trošce vody nebo alkoholu a pak se zapracuje do hmoty či krému. Dodavatel upozorňuje, že při zapracování nasucho se barva nemusí rozpustit úplně a v hmotě zůstanou tmavé modré tečky, proto je lepší ji předem rozmíchat. Hodí se pro ty, kdo zdobí dorty a cukrářské výrobky a chtějí rovnoměrné zbarvení. Podle parametrů se používá i do vody, takže se dá použít i k barvení nápojů.