Angostura Tamboo Trinidad & Tobago spiced spirit 40% 0,7l
Angostura Tamboo Trinidad & Tobago spiced spirit 40% 0,7l Tamboo je nejbarevnější a nejkořeněnější položkou této části portfolia Angostury. vanilkový, skořicový…
Nejnižší cena 678 Kč.
Popis produktu Angostura Tamboo Trinidad & Tobago spiced spirit…
Angostura Tamboo Trinidad & Tobago spiced spirit 40% 0,7l
Tamboo je nejbarevnější a nejkořeněnější položkou této části portfolia Angostury. vanilkový, skořicový, kardamomový, karamelový a dezertně kořeněný aromatika stojí na krémová vanilka, karamelové jablko, kardamom a skořice; na patře se přidává skořice, vanilka, sladké pečivo, muškátový oříšek a kardamom a marcipánově kořeněný závěr.
Kořenění je tady stejně důležité jako samotný rumový základ. 40 % v lahvi 0,7 l drží skořici, kardamom, muškátový oříšek a vanilku natolik výrazné, aby nezmizely ani v citrusovém highballu.
Proč si produkt vybrat
- Karibské koření: Skořice, kardamom a další koření tvoří hlavní charakter.
- 40 % alkoholu: Plná síla drží aromatický profil i v long drinku.
- Karnevalová inspirace: Název Tamboo odkazuje na rytmus a hudební tradici Trinidadu.
- Mixabilita: Kořeněný styl funguje s citrusy, ginger ale i colou.
Základní informace
| Kategorie | Kořeněná třtinová lihovina / spiced spirit |
|---|---|
| Značka | Angostura |
| Země původu | Trinidad & Tobago |
| Alkohol | 40 % |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Rumový základ z melasy, karibské koření a třtinová melasa |
| Destilace / výroba | Rumový základ House of Angostura; následné kořenění |
| Zrání | Výrobce staví produkt na rumovém základu; pevné věkové označení se u Tamboo neuvádí |
| Barva | Sytě jantarová |
| Styl | Vanilkový, skořicový, kardamomový, karamelový a dezertně kořeněný |
Původ a výroba
Tamboo nevzniká jako věkově deklarovaný sipping rum, ale jako aromatický spiced styl navázaný na trinidadskou karnevalovou kulturu. Rumový základ dostává směs karibského koření, kde vyniká skořice, kardamom, muškátový oříšek a vanilka. Výrobce staví produkt na rumovém základu; pevné věkové označení se u Tamboo neuvádí není hlavním prodejním tématem; rozhodující je vyvážení koření a rumu.
Koření je dávkované tak, aby se dalo kombinovat s citrusy a dlouhými drinky. Rumový základ House of Angostura; následné kořenění zůstává pod vanilkou a kardamomem patrný jako měkký, lehce sladký rumový základ.
Jak produkt chutná
Tamboo voní po krémová vanilka, karamelové jablko, kardamom a skořice. V chuti navazuje skořice, vanilka, sladké pečivo, muškátový oříšek a kardamom; tělo je středně plné, měkké a aromatické a finále středně dlouhý, kořeněný, s marcipánem.
| Vůně | krémová vanilka, karamelové jablko, kardamom a skořice |
|---|---|
| Chuť | skořice, vanilka, sladké pečivo, muškátový oříšek a kardamom |
| Tělo | Středně plné, měkké a aromatické |
| Závěr | Středně dlouhý, kořeněný, s marcipánem |
Orientační chuťový profil
4/5 – Vanilka a karamelové jablko působí sladce.
2/5 – Ovoce je doprovodné.
5/5 – Koření je hlavním znakem produktu.
1/5 – Dřevo není hlavním tématem.
3/5 – Středně plné a výrazně aromatické tělo.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Tamboo není láhev, kterou je nutné analyzovat jen čistou. Highball s citrusovým mixerem zvýrazní skořici, kardamom a vanilku a současně podrží jeho karnevalově hravý charakter.
Na ledu se dobře propojí s limetou, pomerančem nebo ginger ale. K jídlu může fungovat jablečný dezert, protože karamelové jablko už patří do samotné aromatiky.
Pro koho je produkt vhodný
Tamboo je pro milovníky kořeněných rumových drinků a výrazných aromat. Nejlépe funguje tam, kde je žádoucí skořice, kardamom, vanilka a karnevalově lehký charakter.
Věděli jste, že…
Tamboo odkazuje na „tamboo bamboo“ – bambusové perkusní nástroje spojené s karnevalovou kulturou Trinidadu a Tobaga ještě před rozšířením steelpanů.
O značce
Angostura: Angostura je vedle stařených rumů známá i schopností pracovat s aromatikou a kořením. Tamboo tuto stránku posouvá do samostatné spiced lihoviny zaměřené na zábavné, snadno míchatelné podání.
Oproti klasické Angostura Reserva nebo 1824 není cílem čistě sudový profil. Tamboo pracuje s vanilkou, karamelovým jablkem, skořicí, kardamomem, muškátovým oříškem a marcipánovým závěrem.
Časté otázky
Je Tamboo čistý neochucený rum?
Ne. Jde o kořeněnou třtinovou lihovinu na rumovém základu.
Jaké koření je nejvýraznější?
Skořice, kardamom a muškátový oříšek, doplněné vanilkou.
Hodí se na čisté pití?
Ano, ale nejlépe funguje na ledu nebo v jednoduchém highballu.
Co znamená název Tamboo?
Odkazuje na tradiční karnevalové bambusové perkuse Trinidadu a Tobaga.
