André Petit & Fils André Petit Pineau blanc 17% 0,75l
André Petit Pineau blanc 17% 0,75l André Petit Pineau blanc 17% 0,75l je bílý Pineau des Charentes z francouzské oblasti Charentes, tradiční aperitivní speciali…
Nejnižší cena 469 Kč.
Popis produktu André Petit & Fils André Petit Pineau blanc 17%…
André Petit Pineau blanc 17% 0,75l
André Petit Pineau blanc 17% 0,75l je bílý Pineau des Charentes z francouzské oblasti Charentes, tradiční aperitivní specialita spojující hroznový mošt s cognacovým eau-de-vie. Nabízí kulatý, sladší a ovocný charakter, který doplňuje svěžest a jemné tóny vyzrálosti.
Ve sklenici působí harmonicky a přístupně: ovocné a medové dojmy se potkávají se sušeným ovocem a lehkým rancio charakterem, který je pro vyzrálejší Pineau typický. Hodí se jako dobře vychlazený aperitiv i jako doprovod k vybraným sýrům nebo dezertům.
Proč si André Petit Pineau blanc vybrat
- Charenteská specialita: Pineau des Charentes pochází ze stejného francouzského regionu, který je domovem cognacu.
- Vyvážený sladší profil: ovocnost a medové tóny doprovází svěžest, takže nápoj nepůsobí pouze sladce.
- Zrání v sudu: sudové vyzrávání přispívá ke kulatosti, komplexitě a jemným tónům sušeného ovoce a rancia.
- Univerzální servírování: dobře funguje jako vychlazený aperitiv i k dezertům a výraznějším sýrům.
Základní informace
| Kategorie | Pineau des Charentes, bílý |
|---|---|
| Značka | André Petit |
| Země původu | Francie |
| Oblast | Charentes, Berneuil |
| Alkohol | 17 % obj. |
| Objem | 0,75 l |
| Hrozny | Colombard a Ugni Blanc |
| Zrání | V sudu |
| Doporučené podávání | Dobře vychlazené, přibližně 5–6 °C |
Původ a výroba
Pineau des Charentes vzniká v oblasti Charentes ve Francii. U domu André Petit jsou vinice spojeny s okolím obce Berneuil a s místními vápenito-jílovitými půdami. Pro bílé Pineau tohoto producenta jsou doloženy odrůdy Colombard a Ugni Blanc, které přinášejí ovocnost i potřebnou svěžest.
Základem stylu Pineau je spojení hroznového moštu a cognacového eau-de-vie, kterým se zastaví kvašení a zachová přirozeně sladký charakter moštu. Následuje vyzrávání v sudu, díky němuž se profil zakulacuje a získává tóny sušeného ovoce, medu a jemného rancia.
Jak André Petit Pineau blanc chutná
Chuť je sladší, ale díky ovocné svěžesti zůstává vyvážená. V aromatice lze čekat zralé a sušené ovoce spolu s medovými dojmy, zatímco sudové zrání přidává jemný rancio charakter. Tělo je kulaté a hladké, závěr příjemně přetrvává.
| Vůně | Zralé a sušené ovoce, med, jemné květinové a vyzrálé tóny. |
|---|---|
| Chuť | Sladší a kulatá, ovocná, s dobrou svěžestí a lehce vyzrálým charakterem. |
| Tělo | Středně plné až plnější, hladké a zakulacené. |
| Závěr | Středně dlouhý až delší, ovocný, medový a jemně rancio. |
Orientační chuťový profil
Sladkost – 4/5
Výrazně sladší dojem typický pro Pineau, vyvažovaný svěžestí.
Ovocnost – 4/5
Zralé a sušené ovoce tvoří podstatnou část aromatického projevu.
Svěžest – 3/5
Dostatečná svěžest pomáhá držet sladší chuť v rovnováze.
Plnost – 4/5
Kulaté, hladké a poměrně bohaté tělo s dobrou délkou.
Alkoholová intenzita – 2/5
Alkohol působí spíše měkce a je začleněný do sladkého ovocného profilu.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
André Petit Pineau blanc podávejte dobře vychlazené přibližně na 5–6 °C, ideálně v menší vinné nebo aperitivní sklence. Nejlépe vynikne čisté bez dalších přísad, kdy lze sledovat jeho ovocnost, sladkost i vyzrálé tóny.
Jako aperitiv jej můžete doplnit o slané pečivo či ořechy; u jídla se hodí k modrým sýrům, foie gras nebo dezertům s ovocem. Díky sladšímu profilu dává smysl i k pečivu typu canelé, kde se jeho ovocné a karamelizované dojmy přirozeně propojí s dezertem.
Pro koho je produkt vhodný
Tato láhev osloví především ty, kdo mají rádi sladší, ovocné a vyzrálé aperitivy a chtějí poznat tradiční specialitu regionu Cognac mimo samotný cognac. Je přístupná i zákazníkům, kteří s Pineau des Charentes teprve začínají, zároveň však nabízí dostatek charakteru pro zkušenější milovníky francouzských fortifikovaných vín. Díky klasické láhvi o objemu 0,75 l se hodí také jako dárek pro zájemce o francouzskou gastronomii.
Věděli jste, že…
André Petit et Fils sídlí v Berneuil v departementu Charente. Domaine je spojeno jak s apelací Pineau des Charentes, tak s cognacem, tedy s oběma produkty, jejichž výrobní tradice jsou v regionu úzce propojené.
O značce André Petit
André Petit et Fils je rodinný producent z Berneuil v Charente. Vinařství hospodaří na místních vinicích a soustředí se na regionální speciality Pineau des Charentes a Cognac.
V čele podniku působí rodina Petit; odborné zdroje uvádějí převzetí domaine Jacquesem Petitem v roce 1986. Pro značku je charakteristické propojení vinařství a cognacové tradice, které se přirozeně odráží právě v Pineau des Charentes.
Časté otázky
Co je André Petit Pineau blanc?
Jde o bílé Pineau des Charentes z Francie, tradiční regionální nápoj vznikající spojením hroznového moštu a cognacového eau-de-vie a následným zráním.
Je André Petit Pineau blanc sladké?
Ano, má zřetelně sladší profil, který je však vyvažován ovocnou svěžestí. Chuť proto působí kulatě, nikoli pouze cukernatě.
Jaká je ideální teplota podávání?
Doporučuje se podávat dobře vychlazené, přibližně při 5–6 °C.
K čemu se Pineau blanc hodí?
Výborně funguje jako aperitiv. U jídla jej lze párovat s modrými sýry, foie gras nebo ovocnými a karamelizovanými dezerty.
